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2021年9月8日鶏油の浮いた清湯スープのらーめんは流行りの一杯という感じです。スープは鶏の旨味がすごく出ているものであっさりしています。あっさりながら物足りなさはなく旨味があってうまいです。雑味はなく鶏油が浮いていますがしつこさもなく食べにくさはありません。麺は中太麺でツルツルしていて歯切れよくスープとも合いうまいです。チャーシューは鶏と豚の２種類です。鶏は柔らかく薄味でまあまあです。豚は肉厚で旨味があってうまいです。メンマは穂先メンマで味よく食感はまずまずでなかなかです。流行りの鶏清湯という感じながらレベルの高い一杯です。
ぴーえむ
ももも
glucose
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村八分
鶏油の浮いた清湯スープのらーめんは流行りの一杯という感じです。スープは鶏の旨味がすごく出ているものであっさりしています。あっさりながら物足りなさはなく旨味があってうまいです。雑味はなく鶏油が浮いていますがしつこさもなく食べにくさはありません。
麺は中太麺でツルツルしていて歯切れよくスープとも合いうまいです。チャーシューは鶏と豚の２種類です。鶏は柔らかく薄味でまあまあです。豚は肉厚で旨味があってうまいです。メンマは穂先メンマで味よく食感はまずまずでなかなかです。流行りの鶏清湯という感じながらレベルの高い一杯です。