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７月１８日に訪問鶏白湯ラーメン MUTSUKI、鶏白湯そば ひまり、KOBE ENISHIと関係があるのか、店内やメニュー構成が同じですねｗ日本料理店みたいな装飾の店内なんですが、BGMがカラシビ味噌らー麺 鬼金棒チックで落ち着かないｗトロッと濃厚なスープは、クリーミーで旨みが凝縮されつつ臭みや雑味は皆無この手のスープは、そんなに珍しいものではなくなりましたが、美味しいですね。ツルプリの平打ち太麺は、意外な組み合わせ。最初は硬めしっかりした麺ですが、時間とともにモチッとしてきます。大山鶏の胸肉はタタキみたいな半生で、そのまま食べることをおすすめされましたが、スープに沈めれば少し火が通りますよｗレモンを搾れば爽やかな風味が広がって、最後まで飽きずに食べれました。しかし、基本メニューが９００円に迫るとは、ちょっと高いかなぁ。玉子抜いたりお肉減らしたりして価格を抑えられたら印象変わりそうなんだけど、そこはこだわりなのかな？
べんちゃん
べんちゃん
SMILE !
激食ラーメン部 お茶汲み
ราเมนความรัก 
はまだ
鶏白湯ラーメン MUTSUKI、鶏白湯そば ひまり、KOBE ENISHIと関係があるのか、店内やメニュー構成が同じですねｗ
日本料理店みたいな装飾の店内なんですが、BGMがカラシビ味噌らー麺 鬼金棒チックで落ち着かないｗ
トロッと濃厚なスープは、クリーミーで旨みが凝縮されつつ臭みや雑味は皆無
この手のスープは、そんなに珍しいものではなくなりましたが、美味しいですね。
ツルプリの平打ち太麺は、意外な組み合わせ。
最初は硬めしっかりした麺ですが、時間とともにモチッとしてきます。
大山鶏の胸肉はタタキみたいな半生で、そのまま食べることをおすすめされましたが、スープに沈めれば少し火が通りますよｗ
レモンを搾れば爽やかな風味が広がって、最後まで飽きずに食べれました。
しかし、基本メニューが９００円に迫るとは、ちょっと高いかなぁ。
玉子抜いたりお肉減らしたりして価格を抑えられたら印象変わりそうなんだけど、そこはこだわりなのかな？