060804昼
用事があり本庄へ。時間的に余裕があれば、伊勢崎の「ちなり」に行きたかったが、今回はここへ。
広い駐車場に広い店内。テーブル席が区切られていて、ファミレスっぽい。まあ、典型的な国道沿いのラーメン店かな。店は近年出来たらしく、清潔感があり、小奇麗。
注文すると、かなり早くラーメンが運ばれる。一口スープを啜ると「熱っちい!」火傷しそう。
熱いスープこそラーメンであるという信条を持つ私としては嬉しいが、一緒にいた息子は熱過ぎて、対処に困っている。これは「もちもちの木」並だ。
味も魚介ダシと魚粉を大量に入れたスープで、こちらも「もちもちの木」を彷彿させる味。というかくりそつじゃん。かなり味は濃い。後で喉がカラカラになり、水をガブ飲みした。
店主のプロフィールは全く知らないが、「もちもちの木」インスパイアー系であるのは間違いない。
麺は中太ストレート。熱いスープに伸びることなく、そのモチモチとした食感を保っているが、そこそこ旨い程度かな。
具はチャーシュー、穂先メンマ、海苔、白髪ネギ。ユニークなのはネギがサービスで、いくらでも入れられること。よほどのネギ好きでなければ意味ないけど、これは個性のひとつかな。チャーシューはトロトロ系で今ひとつ。
決して低いレベルのラーメンではないけど、国道17号の渋滞から回避して一休みしたいなら寄ってもいいかも。