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「味噌つけそば730円」@松戸大勝軒の写真 所用で松戸にきて、献血をしたらお腹が空いてきました。時間が中途半端であったのでどうしようかなと思ったら、確かここは夕方までの営業だったなと思い出し、行ってみました。16時の来店です。

 券売機で食券を購入。そのまま手渡しました。あつもりにできたらしたかったのですが、手渡した後で気がついたので出来るかどうかわからないまま。残念無念。

 10分程度でつけ麺登場。大変お待たせしましたと若い女の子の店員さんに言われました。いえいえ全然待ってないですよ(ハート)。

 スープを一口すすってみると、味は悪くありませんでした。ここは評判が微妙なところでどうなのかなと思ったら、他所の大勝軒と比べてもそん色ありません。いやむしろおいしい位。味噌の味は少しで、油膜が凄いです。油の味がかなりしました。また豆板醤らしき味も強めで少し辛かったです。またスープには細切れになったニンニクチップも入っていました。コショウも結構入っている模様。

 麺は多加水の麺で、ヌルヌルした食感の大勝軒らしい麺でした。量はそれほどでもなく、少々物足りない感じ。最初の時点で微妙な温度。個人的にはあつもりが良かった・・・(しつこい)。

 具はメンマが少しとチャーシューが1枚、半分にスライスされた卵。卵はゆで卵になっていて、味は薄めでそれほど美味しくはなかったです。この卵の味付けも大勝軒らしいです。

 全体としてそんなに悪くない味でした。大勝軒らしい味だなと思います。

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