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肉丼がウリのお店ですが、スタミナラーメンをいただきました。

味噌ラーメンに肉野菜炒めと生卵がのったようなラーメンです。
肉野菜炒めに十分味がついていて、それがスープにも移るので、けっこう濃いめの味です。
少し縮れた標準的な太さの麺は、少しコシが物足りません。が、ジャンクなメニューなので、これくらい大味なのもありなように思います。量は多めです。

濃い味付けで麺、具ともにボリュームがあり、全く繊細なラーメンではありません。
これでライスを付けたら、ガッツリ系の人たちは満足できると思います。

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