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数種類の地鶏と浅利がnaturalに解け込み冴え渡る旨味🐓追い鰹で風味が穏やかに🐟角の取れた芳醇なカエシが淡くコク深い清湯Soup🥢一体感のあるsoftでしなやかな自家製中細麺が絡み合う味わいは華麗に気品漂う一杯😋