なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば500円」@丸デブ 総本店の写真久々にお邪魔しました!
お店に着いたのが11時ちょい過ぎ・外には並んでおらず静か・が!扉を開ければ、既に満席状態・かろうじて数席アクリル板の衝立はあるのですが向かいで座らなくてはなりません・・んんん・・幸い向かい側のお客が席を立ったので助かりましたが・・とりあえず手に消毒をして着席・店員さんにオーダーして、待つ事10分で提供!スープが並々に注がれ・迫力ありますね!これは、美味そうです!先ずはいつものように、スープをひと啜り!カツオの独特のスープ・近隣の食堂系の中華そばを頂き、此方に似ているなぁと思っていましたが・改めて味わってみると、全く異なものである事がわかる・唯一無二のスープである事がわかる・白い細めの麺はもう少し柔目だったイメージでしたが、コシもしっかりあり啜り心地も歯応えも良いです!蕎麦寄りのスープでネギの相性も抜群・教わったネギ増しを忘れたのは一生の不覚・味のある旨い焼豚も健在!美味しかったです!いまだ500円なのも嬉しいところ・此方のもう1つのメニュー・ワンタンを頂いてませんので、近いうちに(^^)

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは
ここはラーメンの歴史を動かしたレビュアーの方が来々軒の味を正統に受け継いでいる唯一の店と認めています。
岐阜の誇りと思ってもらった良さそうですよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月19日 00:20

あらチャンさん!こんばんは!
RDBさんに出会わなければ、このお店の存在も知ることはなかったでしょう・・RDBでこのお店を知り、訪れる事ができたこと・幸せに思います(^^)

みずみず | 2021年9月19日 00:39

ここはラーメンの原点という感じがしますよね、
今のラーメンにはない素朴さが、とにかくオンリーワン。

RAMENOID | 2021年9月19日 05:10

おはようございます
こちらも長いこと行けてない
岐阜県民のソウルフードですよね

そうくん | 2021年9月19日 05:49

おはようございます^^

あらチャン仰るとおり、そのブログを熟読しましたよ。
かなり日本蕎麦寄りなようですが、一度伺いたいです。

としくん | 2021年9月19日 07:10

どもです。
ぢっちゃんレポで知りましたが、コチラは
自分のコレクションにも是非入れときたい
お店です💓

こんにちは。

また食べたいですね~💫
ワンタンも一緒にやっつけたいです❗️

やっぱりネコが好き | 2021年9月19日 10:44

こんにちは。
あちこち食べ歩き、味覚も鋭くなったみたいですね(^^)
ワタシも何年か前に行ったきりです。
是非また行ってみたいお店。

あたと_13号 | 2021年9月19日 12:36

こんにちは☆

コチラは名店ですよね。
岐阜の知り合いにも勧められてるんですがこの時間なかなか行く事が出来ません。
今時500円という価格も驚きです。

ノブ(卒業) | 2021年9月19日 14:13

こんばんは。
丸デブさんで並びが無かったとはラッキーな!
やっぱり感染症の影響ですかね。
でも、あの店内なら密は避けられない(^^;)
僕もまた行きたいなぁ、、、
もちろん中華そばとワンタンセットで♪

宇治家 | 2021年9月19日 18:59

RAMENOIDさん!おはようございます!
ラーメン・・実は奥が深い食べ物なのですね(^^)
ただ、オンリーワンなのが怖い・・直系だとか、暖簾分けみたいなお店がないので、まさに絶滅危惧種・・

みずみず | 2021年9月20日 08:49

そうくんさん!おはようございます!
天麩羅中華が先か?丸デブさんが先なのか・・??謎が出てきました(^^)

みずみず | 2021年9月20日 08:52

としくんさん!おはようございます!
スープは完全蕎麦ですね(^^)お店の活気・熱気もあり、素敵なお店だと思います(^^)

みずみず | 2021年9月20日 08:57

ラーするガッチャマンさん!おはようございます!
コロナが落ち着いたら是非!

みずみず | 2021年9月20日 08:59

やっぱりネコが好きさん!こんにちは!
どんぶり、小さいと言われてますが、深さはあり、それなりのボリュームあります!

みずみず | 2021年9月20日 09:01

あたと_13号さん!こんにちは!
いろんな店を知り、食べ歩けたのも、RDBに出会えたおかげだと思ってます(^^)
こんなに楽しいものだとは(^^)

みずみず | 2021年9月20日 09:04

ノブさん!こんにちは!
コロナとかが落ち着いたら、岐阜市内食べ歩きにでも(^^)

みずみず | 2021年9月20日 09:07

宇治家さん!こんにちは!
ある意味・覚悟しないと訪れるのは難しいですね(^^)

みずみず | 2021年9月20日 09:09