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「中華そば(¥500)」@丸デブ 総本店の写真大垣の朝日屋さんで、冷やしを食べてから2時間。大垣から移動して岐阜に入りました。やっぱりどんな麺屋さんよりも、ココに来ないとですよねw 無謀にも使命感で「食べなければ」と決意して入店。13:00過ぎですが8割の入り、後客多数で外待ちまで発生してますよ! ワンタンにしようかと悩みましたが、前回同様中華そばをコール。なにせメニューは2種類だけですので…w 配膳待ちの人も多かったので、5〜6分ほどで着丼です。

小さめの丼にヒタヒタのスープ、昔ながらのチャーシュー3切れ・かまぼこ1切れ・刻みネギが乗って2年ぶりの再会です。中細ストレート麺は茹で加減はヤワ寄り、丼の大きさに騙されると意外とぎっしり詰まってます。スープは和出汁感じる甘めのカエシに鰹ですが、蕎麦屋の中華を食べた後なのでもう少し中華寄り。2時間空けたとはいえ、ズッシリきているので麺完食の後はスープ半分でごちそうさま。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
いいトコばかりしっかり抑えましたね❗
コレ、仕事でした(笑)

おはようございます^^
1度伺って早仕舞で撃沈したので、来年こそは伺います!
やっぱりわんたんより中華そばですよね。(*^-^*)

mocopapa | 2021年12月7日 07:47

おはようございます😃

来々軒の継承店と言われてますね。
かなり蕎麦に近いようですが、前菜で蕎麦屋で食べてるからって
大受けしましたよ。

としくん | 2021年12月7日 08:10

岐阜に行ったらココは外せないですね。
一度でいいから行ってみたいです。

NORTH | 2021年12月7日 08:16

こんにちは!
岐阜県外の方が訪れ、レビューを拝見・皆様のコメントを拝見して、この店の偉大さに気付かされました・近くにあると、わからないものですね(^^)
此方の他にも和出汁の中華そばはあれど、甘めの出汁は此方が唯一無二です・

みずみず | 2021年12月7日 09:23

岐阜は遠征予定を立てていないものの、りきどうと丸デブはめちゃめちゃ気になってます。
連食してると胃腸の動きに詳しくなってきますが、
2時間だと満腹感は消えているのものまだ消化できてないんですよね。
3時間くらい空けてから次だと新鮮な気分で食べられるなあと思っている最近です。

eim◆外食習慣fin. | 2021年12月7日 10:14

こんにちは。

来々軒との繋がりは、
ぶるさんのレポに詳しく書かれています。

スープがなみなみなで運ぶのに気を使いそう。

おゆ | 2021年12月7日 14:10

どもです!
2回目の丸デブとはなかなかやりますね。
こう客までいるとは驚きました。
ここはあくまで、老舗で人気は…と思いましたが健在ですね
ラオタはあまりお呼びでなく、地元の人のお店ですね

さぴお | 2021年12月7日 20:21

続いてどうも~!

丼ぶりにたっぷりなスープが良いですね~♪
そして、具材その他も、いろいろ考えてあった問題無いと思います。

バスの運転手 | 2021年12月8日 20:38

皆さんこんばんは、ココは外せないですね👌

ワンタンとのダブルでいきたいですが、意外と分量多いんですよね。
この日、斜向かいの岐阜マダムがゆっくり食べていたワンタン…多かったです😅
丼を置いてくれたのを動かすのも大変で、間違いなくスープ溢しますw

やっぱりネコが好き | 2021年12月9日 20:59