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土曜日昼過ぎの訪問カウンターに三人入口の券売機で食券購入お好みを聞かれたので全部普通で以前の石川家よりは狭い店内店員さんは5人程オープンしたてなので不慣れ感はありました程無くして着丼ビジュアル的には以前のものと大差ない感じスープをいただきますスープは程よい塩梅で食べやすい豚骨感以前のものに近いと思いますチャーシューもトロトロ系で悪くない麺は中太のストレート丸麺ですがこれは以前のものと違いますね普通で頼みましたが硬いと感じました途中で卓上のニンニクなど投入して完食駅前に武蔵家が出来たのでそこと比較されると色んな意味で厳しそうですがもう少ししたらどうなるかは気になります御馳走様でした。
カウンターに三人
入口の券売機で食券購入
お好みを聞かれたので全部普通で
以前の石川家よりは狭い店内
店員さんは5人程
オープンしたてなので不慣れ感はありました
程無くして着丼
ビジュアル的には以前のものと大差ない感じ
スープをいただきます
スープは程よい塩梅で食べやすい豚骨感
以前のものに近いと思います
チャーシューもトロトロ系で悪くない
麺は中太のストレート丸麺ですがこれは以前のものと違いますね
普通で頼みましたが硬いと感じました
途中で卓上のニンニクなど投入して完食
駅前に武蔵家が出来たのでそこと比較されると色んな意味で厳しそうですが
もう少ししたらどうなるかは気になります
御馳走様でした。