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９月１８日(土)１１時訪問開店日 ２０２１年９月１６日「石川家 大宮店」が再開と言う事で訪問です。場所は以前の店から少し北に上がったところ。開店時、先客１人。後客多数。入り口前、右手の食券機で「ラーメン(750円)」の食券を購入して、入店。食券回収時に好みの確認があり、「かため、普通、少なめ」でお願いしました。カウンター席に座って提供を待ちます。しばらくして、注文の品が到着。見た目は昔と変わらない感じですね。いつものようにスープから飲んでみますが、まあ普通に美味しい。まだまだ、旨味の主張が弱い感じはしますがσ(^_^;)麺はやや細めな感じですが、麺かためだと違和感はありませんが、麺柔らかめにして、もっちり感がどうかも気になりますね。後はランチタイムだけでもライス無料になりませんかね(^◇^;)
ビール牛（うし）
メシマス・メニホーソ
鬼脂権造
ラーメンマンダム
やまんば
開店日 ２０２１年９月１６日
「石川家 大宮店」が再開と言う事で訪問です。
場所は以前の店から少し北に上がったところ。
開店時、先客１人。
後客多数。
入り口前、右手の食券機で「ラーメン(750円)」の食券を購入して、入店。
食券回収時に好みの確認があり、「かため、普通、少なめ」でお願いしました。
カウンター席に座って提供を待ちます。
しばらくして、注文の品が到着。
見た目は昔と変わらない感じですね。
いつものようにスープから飲んでみますが、まあ普通に美味しい。
まだまだ、旨味の主張が弱い感じはしますがσ(^_^;)
麺はやや細めな感じですが、麺かためだと違和感はありませんが、麺柔らかめにして、もっちり感がどうかも気になりますね。
後はランチタイムだけでもライス無料になりませんかね(^◇^;)