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麺屋吉左右 【木場】味玉らーめんRDBで死ぬほど高い点数なので気になってたお店、雨降ってたんで待ちもそこまで多くなかった。魚介豚骨ベースのスープらしく、つけ麺のところは多いけど、ラーメンのお店は意外と多くないから珍しいですよね。一口スープを飲むと、口当たりはカレースープを飲んでるかのようなマイルドさとコク…動物系と魚介系のバランスがうまく調和するとスパイス使ったような深みがでるのか…これは美味しいな。とろっとしているスープでした。麺はストレート太麺。わりとプリプリとした食感で喉越し良しです。スープと反してスッキリとした自家製麺。具材もこだわりが見えますね。チャーシューはホロっと簡単に崩れる仕上がりでとても美味しい。。味玉もちょうど良い加熱具合と味の染み具合でとろりとした黄身が美味しいかった。十分点数高い理由が伺えたけど、口コミの半数がつけ麺なんだね、つけ麺も次は食べてみたいな、ごちです。
yokoラーメン
レインマン
たか
ワセドン
グロ
ぴろリポ
味玉らーめん
RDBで死ぬほど高い点数なので気になってたお店、雨降ってたんで待ちもそこまで多くなかった。
魚介豚骨ベースのスープらしく、つけ麺のところは多いけど、ラーメンのお店は意外と多くないから珍しいですよね。
一口スープを飲むと、口当たりはカレースープを飲んでるかのようなマイルドさとコク…動物系と魚介系のバランスがうまく調和するとスパイス使ったような深みがでるのか…これは美味しいな。
とろっとしているスープでした。
麺はストレート太麺。わりとプリプリとした食感で喉越し良しです。
スープと反してスッキリとした自家製麺。
具材もこだわりが見えますね。チャーシューはホロっと簡単に崩れる仕上がりでとても美味しい。。
味玉もちょうど良い加熱具合と味の染み具合でとろりとした黄身が美味しいかった。
十分点数高い理由が伺えたけど、口コミの半数がつけ麺なんだね、つけ麺も次は食べてみたいな、ごちです。