一日三食ラーメン
一日三食ラーメン
hirokin
一日三食ラーメンさんの他のレビュー
91点
87点
84点
83点
84点
コメント
こんばんは
『くるまや』の味噌、ゴマが利いてて旨いんですよね～。
昔は親父が即席麺のお土産よく買ってきてたっけ。
懐かしいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年9月24日 21:35こんにちは。
これだけ食べていると微妙な違いを感じ取れるのでしょうね。
今回は隠れた凶暴性なくて残麺でした。
glucose | 2021年9月25日 12:51定点観測お疲れ様です。
久しぶりの訪問も、あの方は居ませんでしたか？ｗ
でも、一応ネギはキマッたと見ましたが？（笑）
バスの運転手 | 2021年9月27日 12:03
昼ではなく、夜に訪問。
やはり、あの方の姿は見えない。
うーむ。
オーソドックスにネギ味噌ラーメン。
ニンニク多め。
サービス半ライスなし。
他のお客様分と一緒のオペラで完成。
くるまやラーメンの味噌なのですが、辛味ネギの辛味が押し負けているっぽく、味の広がりが味噌→時たま辛味❔的なタイミングであり、以前のネギ味噌ラーメンと比べてグッと来るところが穏やかに❔
何となく味噌が強めなんでしょうか。
調和の取れた静寂の中に隠れた凶暴性が楽しめたネギ味噌ラーメンも作り手によって変わったのかな❔
以前が亜流なのか、今が正統派なのか、どちらがイイと感じるのは食べた方の好みなんだなぁ～と改めて実感しながら完食。
ご馳走様でした。