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2021年9月24日（金）本日は有給休暇を取ってこちらの店を訪問です。最近こちらの醤油の魅力が段々分かって来た為、今回も「わんたん入りしょうゆチャーシュー麺」を選択しました。一貫して味わいに何ら違いを感じないものの、回数を重ねると共に何故か食べた時の感動が次第と増して来る印象です。あくまでも私見ですが、このラーメンの凄味は旨味の凝縮と雑味の排除を高次元で両立している点に尽きると思います。始めは澄み切った味に一抹の物足りなさを感じたものの、回数を重ねるに連れて段々とこの味の凄味が伝わって来ます。一方、こちらは塩やつけ麺も素晴らしい為、次は久々に醤油以外のメニューを食べてみたいと思います。ご馳走さまでした。
Moon0417
めんま
レインマン
モモンガ
本日は有給休暇を取ってこちらの店を訪問です。
最近こちらの醤油の魅力が段々分かって来た為、今回も「わんたん入りしょうゆチャーシュー麺」を選択しました。
一貫して味わいに何ら違いを感じないものの、回数を重ねると共に何故か食べた時の感動が次第と増して来る印象です。
あくまでも私見ですが、このラーメンの凄味は旨味の凝縮と雑味の排除を高次元で両立している点に尽きると思います。
始めは澄み切った味に一抹の物足りなさを感じたものの、回数を重ねるに連れて段々とこの味の凄味が伝わって来ます。
一方、こちらは塩やつけ麺も素晴らしい為、次は久々に醤油以外のメニューを食べてみたいと思います。
ご馳走さまでした。