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【訪問日:9月26日】当初は、冷やしのダブルヘッダー予定でしたが思いの外涼しい為、頼むメニューはそのままに温かいバージョンを頂く事に。開店直後ともあって、直ぐに注文を済ませ程無く出来上がりを知らせるブザーが鳴ります。トッピングをかき分け、先ずはスープから頂くと実食済みの真鯛・サーモンに負けず劣らず、鮪の風味に富んだ美味さw柚子・小松菜も箸休めとして上々で、二切れある本鮪中トロの炙りは追加で足しておけば…と思わせる一品でしたね~。上記トッピングが元の作りを引き立てるお陰で、調味料は必要とせず最後はスープを余さず飲み干し完食。来年は、是非とも冷やしで頂こうと思いつつ店を後にしました。どうもご馳走様です!!
当初は、冷やしのダブルヘッダー予定でしたが
思いの外涼しい為、頼むメニューはそのままに
温かいバージョンを頂く事に。
開店直後ともあって、直ぐに注文を済ませ
程無く出来上がりを知らせるブザーが鳴ります。
トッピングをかき分け、先ずはスープから頂くと
実食済みの真鯛・サーモンに負けず劣らず、鮪の風味に富んだ美味さw
柚子・小松菜も箸休めとして上々で、二切れある本鮪中トロの炙りは
追加で足しておけば…と思わせる一品でしたね~。
上記トッピングが元の作りを引き立てるお陰で、調味料は必要とせず
最後はスープを余さず飲み干し完食。
来年は、是非とも冷やしで頂こうと思いつつ店を後にしました。
どうもご馳走様です!!