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自宅近所のいつもの無化調店で、ラーメンは和食だ!を再確認する渾身の一杯。限定「紀州南高梅の塩SOBA」は、最高の出汁茶漬けそばです。3種の煮干、4種の節、大山鶏のトリプルスープに、レアチャーシュー、南高梅、すりごま、おぼろ昆布、大葉が加わっています。麺を米に変えたらそのまま最高の出汁茶漬け。文句ない美味しさの限定メニューでした。あ~美味かった!
限定「紀州南高梅の塩SOBA」は、最高の出汁茶漬けそばです。
3種の煮干、4種の節、大山鶏のトリプルスープに、レアチャーシュー、南高梅、すりごま、おぼろ昆布、大葉が加わっています。
麺を米に変えたらそのまま最高の出汁茶漬け。文句ない美味しさの限定メニューでした。
あ~美味かった!