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「しおそば720円」@中華そば 北炎の写真みなさんごきげんようゞ

小川町で塩そばを食べたあとに訪問してみた。
地鶏研というサイトを初めて知ったが、あの米屋も地鶏研だったわけだ。
群馬の地鶏研の店には数店うかがってはいるが味はイマイチ掴めていない。

2時過ぎに訪問で前客0、ランチ後で食後の片付けが出来ていない。
カウンターへ座り塩そばを注文した。
この広い店内で店主1オペ?なのか!食べ残しなど雑然としていた。
細麺と太麺から選べるようだがもちろん細麺で!
ランチ時にはドリンクがサービスなようでコーラをお願いした。

数分後塩そばの提供だ。
麺皿は小さめなのでチャーシューは大判に見える。
「地鶏研」といえば言わずもがな鶏そばが代表格だろう。
地鶏をつかった鶏のスープに期待が高まる...が東松山の地鶏かは不明だ!
スープを一口啜り、鶏の味わいが現れるのを待っていた。...しかし、

おもむろに麺を啜る。加水率低めな全粒粉の中細麺のようだが。
以前、群馬の地鶏研で同じような麺を頂いたことがあったが、駄舌には合わなかった。
醤油そばのような強めな味わいに合うのかもしれない。

価格の割に穂先メンマやチャーシュー、海苔もあり、優秀な麺屋なのであろう。
ご贔屓にして頂いてる常連客には申し訳ないレビューとなってしまった。

最後に頂いたコーラがスッキリ爽やかに疲れを癒やしてくれた。

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
地鶏研本家の阿波家にも是非🎵

こんにちは。

茨城にも地鶏研のお店は数店ありますが、自分もいまいち響きません。
とくに地元の地鶏は使っていなかったような。

glucose | 2021年9月28日 17:31

こんにちは。
美味そうなのになー。残念!

あたと_13号 | 2021年9月28日 17:39

↑同感。

すてぞー | 2021年9月28日 17:48

毎度です。

こちらね…(苦笑)
米屋はなくなってしまったし、伊達屋は遠いし。
ちきんのなかおち丼でも如何でしょうか?(爆)

コテハリアン | 2021年9月28日 19:06

地鶏研の店もピンキリですよね。
福島の伊達屋さんが美味しかった。

RAMENOID | 2021年9月28日 20:26

こんばんは。
見た目は悪くない感じですが、お好みに合わなかったのは残念でしたね。
意外と太麺の方が合うスープだったというオチがあったして…w

啓太 | 2021年9月28日 20:58

こんばんは
こないだあらチャンさんが行ったところですね
米屋は聞いたことあります
ランチドリンク有難いですね

キング | 2021年9月28日 21:15

こんばんは

あらら、鶏は飛び立った後でお出汁は控えめでしたか。
東松山は養鶏が盛んで焼き鳥も名物なのにねぇ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年9月28日 23:08

ワタシが最後に行った時、チョー美人さんが、いました。やらかしたか?ワタシのコメント浮いてますか?

業務用人生(迷走中) | 2021年9月29日 01:58

↑浮いてないですよ!いろんな目的で啜りに行く人はいてもいいです。
「地鶏研」ということで少しハードル上げ過ぎて訪問したようでした。
書いたように桐生でもあれ?と思うことがありました。期待しすぎないようにですね!

虚無 Becky! | 2021年9月29日 02:04

↑それは、それとして、味噌なんですね。

業務用人生(迷走中) | 2021年9月29日 03:04

こんばんは。
地鶏はブラジル産でしょう。
スッキリコーラはインド産( ✧Д✧)

てる氏 投薬中 | 2021年9月29日 03:16

おはようございます
チャーシューもデカイし、メンマもたっぷり。
コーラも付いて。
なのになんかしっくりこないんですよね。
地鶏研究会は深いですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月29日 06:34

駄舌にはハードル高し(~_~;)

good bye | 2021年9月29日 07:27

おばんです ども。
なかなかいい感じですね、しかも安価ですし!
スカッと 爽やか コカ・コーラ でしたか!
過去にBMですが、いまだ!

村八分 | 2021年9月29日 18:42

まだ行ってないので注文はしているお店なのですが、辛口の点数なんですね。コーラの印象になってますね。(笑)

カズオ | 2021年9月29日 22:57

こんにちは☆

地鶏研のお店は群馬の「翔鶴」さんのみの訪問ですがかなり美味しかったです。
翔鶴さんから独立した方が「燦鶴」というお店を出店したのをテレビで知ったので行ってみたいなと。
麺が好みに合わなかったようですが〆のコーラはナイスでしたね。

ノブ(卒業) | 2021年9月30日 09:16

こんにちは!
点数は伸びませんでしたが近くにあるとありがたい感じのラーメン屋さんな気がする!
コーラ良いですね!私はメロンソーダで!

ハチワレ(プニキ) | 2021年9月30日 13:25

私もこの店に行った時、14時くらいだったけど
片付けしてない状態でしたよ。。。
カウンターで店員さんがラーメン食べてました。

きゆう | 2021年9月30日 13:27

続いてどうも~!

ビジュアルは最高で美味しそうですが点数はもう一つでしたねw

バスの運転手 | 2021年10月5日 21:59