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「中華麺」@永福町大勝軒の写真スープ表面のラードの影響もあり、油断すると火傷するほど熱々なスープ。ふんわり薫る煮干しがバランスよく、蓮華を救い上げる手が止まらない。麺は草むらの中太縮れた麺。やや柔らかい茹で加減。後半ダレ気味になるのはご愛敬。具はネギ、メンマ、ナルト、チャーシューの構成。フレッシュなネギがアクセント、食感も楽しめる柔らかメンマは気持ち甘味を帯びた好きなタイプ、柔らかチャーシューも程よい脂身があり美味。後半卓上ペッパーで味変化、〆に酢を適量たらしてアクセント。旨い!ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

一度は行ってみたいですが、
量を考えると躊躇しちゃいます😅

NORTH | 2021年11月11日 08:29

さぁ、強化筋トレ始まりましたよぉ~!!

junjun | 2021年11月11日 08:37

おはようございます!
大勝軒って二種類あるようですが未だにどんな差があるのか分かってませんね😅
RDB初めてまだ3店舗くらいしか行けてないのもありますね🤚

川崎のタッツー | 2021年11月11日 10:11

やっぱりここは一度入っておきたいお店ですよね。
永福町系好きなので、またどこかで食べたいものです(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年11月11日 10:16

こんにちは〜
年内に総本山への訪問を計画しています。今まで相性があまり良くなかったのですが、今はどう感じるのでしょうか。楽しみです♪

銀あんどプー | 2021年11月11日 11:12

こんちわ(*^▽^*)
此方もずーっとBM店でありんす(;^ω^)
向こうの方に行ったら、行ったらっと思って早何年・・・・・
頑張ります(;´・ω・)

kook | 2021年11月11日 15:49

こんにちは😃

好きな系統の聖地ですから、飛んでいきたいと
ずっと思ってますが、二郎並みの量に怯んでます。

としくん | 2021年11月11日 16:00

こんばんは~
この系統大好きです。
最近いただいてないのでちょっとソソラレマスネ。

らーめんじじぃ | 2021年11月11日 17:40

こんばんは。
此れは旨いですよね~
量が多いのが難点ですが。

kamepi- | 2021年11月11日 19:49

こんばんは。

シンプルな見た目ですが、この得点。
ルックス以上の満足感があるということですね!

pvs aka duff | 2021年11月11日 23:13

こんばんは。

あっ! 私も麺量で怯んでいますが、
ソロソロいい加減にと背中を押されるかの様で…

おゆ | 2021年11月12日 00:01

こんばんわ~!

トラックの乗っていた若い頃、何回か訪問済みなんですがRDBに参加するようになってからは未レビュw
当時は迷惑を顧みず路駐して食べたもんですが今はそうはいかないしバイクでも停められれば直ぐにでも行くんですけどねーーーw

バスの運転手 | 2021年11月12日 01:08

こんにちは。
最近、大勝軒系のラーメンは
上野の六厘舎さんが肩透かしだったので、
改めて美味しいヤツを食べたいです。
永福町さんも行ってみたい…

へた | 2021年11月12日 16:57

オッ、総本山すか!?
長らくBMしていながら行けてないんで、なんとかしなければ…

こんばんは。
もう10年くらい頂いてないです。
近くならバンバン通っちゃうんだけどなぁ~。

プリティ | 2021年11月13日 07:47