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初訪問。開店前に並ぶ。17時を少し過ぎて開店。小柄な店員さんが2人、気だるそうにやっている。仕切り板のないカウンターにやや窮屈に座って待っていると、コール。ヤサイニンニクアブラ。荻窪やひばりのような黄金色のスープだ。ほどよくトロっとしていて美味しい。味が付いたアブラとヤサイを一緒に食べる。麺は柔らかくもなく、しょっぱさを吸っている。豚は薄いしとても物足りないが、アブラを増してるのでこのくらいでいいだろう。全体的に量が少ないのでちょうどよく食べられた。食べ終わって店を出ると並びはほとんどなし。家からはバスで来ると意外と近いので、また来てみたい。駅前の路地裏にあり、雨上がりがずいぶん似合うなあ。
開店前に並ぶ。17時を少し過ぎて開店。
小柄な店員さんが2人、気だるそうにやっている。
仕切り板のないカウンターにやや窮屈に座って待っていると、コール。
ヤサイニンニクアブラ。
荻窪やひばりのような黄金色のスープだ。
ほどよくトロっとしていて美味しい。
味が付いたアブラとヤサイを一緒に食べる。
麺は柔らかくもなく、しょっぱさを吸っている。
豚は薄いしとても物足りないが、アブラを増してるのでこのくらいでいいだろう。
全体的に量が少ないのでちょうどよく食べられた。
食べ終わって店を出ると並びはほとんどなし。
家からはバスで来ると意外と近いので、また来てみたい。
駅前の路地裏にあり、雨上がりがずいぶん似合うなあ。