ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
赤羽でも浅草でも食べましたが、
神谷王子には到底及ばないと思いました😁
NORTH | 2021年10月25日 08:14おはようございます！
煮干熱が復活しましたか👍神田界隈はこちらと「長尾中華そば」「古田島」と3軒もあるので困りませんよね👌
川崎のタッツー | 2021年10月25日 09:51ラーするガッチャマンさん、おはようございます！
伊藤さんは、麺量的にペロッと食せてしまうボリューム感なので2杯くらい食したいです♪
普段、煮干しは率先してチョイスしませんが、たまにはこういう濃い煮干もアリですね(^^)
つちのこ | 2021年10月25日 10:12こんにちは。
伊藤が神田にもあったんですね〜
神田はラーメン屋の選択肢が多くて裏山です。
kamepi- | 2021年10月25日 12:28こんにちは
神田にあったの知りませんでした。
どこも未訪なんですが、せめて神谷は行っておかないとですよね(^^;
がく(休養中) | 2021年10月25日 12:52こんにちは。
やはり煮干しには刻みネギだけは必須ですよね。
伊藤さんは銀座、赤羽と行ったので王子神谷の親父さんの店とこちらも近いうちに行ってみます。
glucose | 2021年10月25日 14:30どもです！
ニボ星人の復活まったなしでしょうか
手早く食べられるのもサラ飯ではかなり重要度が高いですよね。
たしかに小では物足りませんから肉増し残ってるならしたいですね
さぴお | 2021年10月25日 18:39こんばんは。
此方で久しぶりの伊藤系でしたが、
いかんせんスープが温くて閉口しました💦
王子神谷はもう８年行ってない💦
としくん | 2021年10月25日 19:54この店舗は行ってない。
神谷王子のレポがないので、まずあっちを再訪します、
RAMENOID | 2021年10月25日 20:20こんばんは～
神田店は知らなかったです。
駅から近いので、是非行ってみたいです！
あひる会長 | 2021年10月25日 20:54こんばんは
家系は…駄目なんて言ってたのに今は自分を逆転して。
更に煮干しにまで目がキランとしてくるとは^ ^
でも美味しいですからね。
自分も1年前に行って92点。
若いお兄ちゃんの接客、調理が素晴らしかった思い出です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月25日 22:07こんばんは。
神田にもあるんですね。
覚えておきます
とある大学生のラーメン日記 | 2021年10月25日 23:18おはようございます^^
煮干し愛も復活したようですね。
でもね
＞煮干し自体久しぶりのせいか余計に美味しくさすがの伊藤家の煮干しと感心
伊藤家って(笑) やっぱり家系が抜けないんですね。
王子神谷は見たら7年も行っていません(^-^;
行かなくちゃ！
mocopapa(S852) | 2021年10月26日 05:10おはようございます。
神田にもあったのですね🤩
伊藤家の煮干しって親しみがなんか湧きました(笑)
ネギの重要性は同感です😆
塩対応 | 2021年10月26日 09:24↑伊藤家が伊藤に修正後ですね（笑）
王子神谷。未レポですが少し前にも。御健在ですよ。
おゆ | 2021年10月26日 09:29こんにちは。
ニボ復活ですか❗️
私も王子神谷はご無沙汰です、何年行ってないんだろ。
やっぱりネコが好き | 2021年10月26日 10:08こんにちは。
神田店は店に入ったことあるんですが、狙いのメニュー売り切れで結局食べたことないです(>_<)赤羽の駅前店しか行ったことないですが、皆さんのレポ見ているとやはり王子神谷に行きたくなります！
poti | 2021年10月26日 10:58こんにちは！
都会には、駅近にこんなお店が存在するのですね！良いなぁ・・
みずみず | 2021年10月26日 15:06こんにちは〜
先日親父さんのお店で堂々とかけを食べましたよ笑笑
銀あんどプー | 2021年10月26日 16:04こんばんは！
この前久々に赤羽へ行って、割と好みにマッチしてました。
近いうちに、ココへも行ってみようかな😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年10月26日 19:03博多風龍を失った今、神田で一番提供が早いのは、ここかキング軒の二択かも知れませんね。せまかっちゃんまで戻ってしまうと、万一の時の代替案がコンビニしかないｗ
実は神田勤めなのに、ココは行った事ないんです（他の店舗は行った事あります）。この味、久々に楽しみたくなって来ました。
Dr.KOTO | 2021年10月26日 20:38続いてどうも～！
伊藤系は好きで神谷王子、赤羽、浅草、あろ何処だっけ？何軒か食べたますがコチラは未訪問ですｗ
ご存じの通り、夏から豚骨醤油ばかり食べているので、この系統も食べたくなってます♪
バスの運転手 | 2021年10月28日 18:16
食傷気味と言っても濃厚系で伊藤系や淡麗系や動物系プラスなら今でも好きではあります😁
そんなわけですが、急遽会社に来客が来る事になり出先から予定外に帰社でランチ難民になりそうな13:40着、前客2名に後客なし😲
神田なら他にもありますが、なんと言っても提供が早いのでコチラにしたのです😄
店主さんじゃないスタッフのワンオペですが、手際良く3分とかからずに御対麺👌
焼豚こんなに厚かったんだね☺️
スープは煮干しのバランスが良く、エグミや苦味も上手く抑えており、タレの塩気も穏やかで、やっぱり美味しいですね💓
煮干し自体久しぶりのせいか余計に美味しくさすがの伊藤家の煮干しと感心🎵
そして自家製麺の麺がまた秀逸、啜るとツルっとしますが噛むとバツっと噛み切れそして粉の風味が鼻に抜ける、これぞ伊藤家自家製麺💯
焼豚は合ってもなくても良いのですが、デフォの小では申し訳なく付けました(笑)
厚みがあって噛んでよし味わって良しの美味しい焼豚ですが私には2枚で十分😅
何がなくてもネギは重要、伊藤の中華そばにはネギの役割は大きく薬味として最高ですね💕
時間がなくても立食いみたいに直ぐに食べられ味もバッチリ✌️
駅チカだしもう少し便利使いしようと反省👍
さすがに伊藤の煮干し、堪能できました🤩
ご馳走様でした。
調べたら王子神谷の親父さんの店、5回食べてますが2018.12.30が最後で3年近く行ってませんでした😝
たしか途中1度は臨休に振られてたはずですが、コレはいけませんね😆
急に煮干が復活してきました(笑)