状況がやっと落ち着いたので、かなり久方になってしまったこちらへ！
店長様にご挨拶の後にまずは券売機へ。指定の券を購入してお渡しした後に整理券を頂きしばしぶっ倒れｏ(＿＿*)Ｚｚｚ
集合時間に店頭に舞い戻り～。少々して暖簾がかけられて開店～。ジュンジュンに店内へ。
やはり久方になるとまた色々変化しているなあと思っていたところにCEOよりお届け＼(^o^)／

おはようございます。
本日は水曜日ですので今回のみ水曜日限定乾物·貝·鶏のらーめんを昼夜各15食提供させて頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。

トッピングはシンプル。二種のネギは適量で薬味のお務めを果たしている！お肉は鶏・豚ともしっかり低温調理されたもので、安定の食感と旨さ！松茸のペーストは芳醇な松茸の香りが心地よくていい味変アイテム！

スープは文字通り三位一体のバランスが良く、塩がしょっぱなくてちょうど良い塩梅の響き方！過激ではないが、しっかり芯の通った旨さが表れているかなと。鶏油の効かせ方も良いというもの！松茸のペーストを溶かすことで薫りなども広がって旨味が増すというもの！

麺はストレートの細麺。角が立ってつるんとするものはコシはいい弾力があって良し！のど越しはつるりするりと啜れて良し！絡み吸い付きは適度に吸って纏ってという感じ。麺量は適量。スープに負けない力強さがあって良いかなと。

シンプルに分かりやすくまとめあげたもので良かったかなと。
これからも行ける時はしっかりお邪魔して頂きたい！