Item: 平和軒
Rating: 78
Author: さぴお

78点

ついついピンフ軒と読んでしまうのが雀キチのサガ。
どうも、さぴおです

■五反田の風情ある町中華
この日は仕事で五反田へ。

長らくブックマークしていた町中華に伺う時は今！！
大崎広小路駅方面に向かい、立正大学の横にある少し段の高い階段を登ればこちらはあります。

老舗感バリバリの年季の入った外観。
『中華料理平和軒』の外看板は掠れ過ぎて殆ど読めない。
店内は半分住まいと化しています。
古めかしい東芝の扇風機。招き猫。
昭和には似つかわないのは薄型テレビでしょうか。

先客0人。
完全に油断しきった親父さんが一人。
恐らく厨房の火を落としてますね、これは。

ご店主から｢すみません。ご飯もの無くなっちゃいました｣とのこと。
半チャーハンをセットしようと思っていたのでこれは残念。

仕方なくタンメン580円を注文。

提供はやはり時間がかかりました。15分くらいかな。
｢長くお待たせしました｣という声とともに配膳

親父さんの腰が低くて好感が持てますね。

⚫️実食
スープは白濁したような豚骨の味わい。
ややクリーミーさを感じるような口当たり。
化学のチカラも働いてますね。
町中華のタンメンにありがちなややパワー不足といったことはありません。
塩気はジャストで、後半になっても塩気でやられることはありません。

温度はアッツアツ。
温度のパワーに、炒めた野菜のエキスも流れ込む町中華の妙味が詰まってます。

麺は中風の加水率中庸な麺。
しっかりと茹でられて、モチモチの麺感覚。
町中華にありがちな麺の弱さはなく、
中太の麺がモチっとした歯切れをもたらし、
啜る楽しさもある麺ですよ。

トッピングには炒め野菜。
沢山ある訳じゃないけれど
豚肉、モヤシ、人参、白菜かな。

最近金欠気味で連食を控えているので
この一杯で満腹になれるように、
しっかり完飲。

空腹時に食べる一杯のラーメン。

久しぶりに一杯に向き合って食べたような気がします。

後会計に1080円で、お釣りの小銭が少ないように渡すと、オヤジさんはニッコリ
｢ご飯もの無くてすみませんでした｣と
最後まで腰が低いです。

ごちそうさまでした。

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2021年10月12日 01:49投稿（2021年10月12日更新） | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

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もう5日以上もラーメンを食べてませんが
1杯くらいなら食べられそうな所までは回復してきました。

さぴお | 2021年10月12日 01:51

食べられてなくても同じペースでレポが上がってくるすごさ。
どんだけストックあるんですか。
よく考えたら、私は平日食べないので、中５日ラーメン食べないんですけどね。

RAMENOID | 2021年10月12日 05:10

あ、昨日はさぴおさんのご近所（多分）に行きました。
元気かな、治ったかな、と思いながら。
お大事に。

RAMENOID | 2021年10月12日 05:12

おはようございます
復活までもう少しですかね
ご飯ものは残念でした
580円とはコスパいいですね！

キング | 2021年10月12日 06:22

どもです。
レポ上げてきますね💓
ここに行った頃は平気だったのね❗
無理せずゆるりといきましょう👼

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月12日 07:45

おはようございます😃

札幌の手前に平和って駅があるけど、私も
通過の度にピンフだよなぁと連想してます😂
半チャーハンは残念でしたが、良さげな町中華です。
5日ノーラー？それは記憶にないです。

としくん | 2021年10月12日 07:46

なんか寂しげなタンメンですね😅
連食すると、どうしても
一杯目とは違う印象になると思います。

NORTH | 2021年10月12日 08:10

おはようございます
自分もこんな古いお店を回ってゆっくり時間を過ごすのが好きなんです。
でもね、アクセス数の事を考えるともう…
まだバリバリで頑張っていたいから^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月12日 08:15

おはようございます☆

外観写真見ましたがかなり渋いお店ですね。
老舗のお店って頑固親父か優しい親父さんかどっちかといった印象があります。
都内でこのお値段で提供されてるのはすごい。
この日はピークアウトの時間だったんでしょうか。
回復傾向のようで何よりですが、ムリはされませんようお身体ご自愛下さいね。

ノブ（卒業） | 2021年10月12日 08:37

おはようございます。

580円とはお得ですが、ちょっと野菜が寂しげ。

やっぱりネコが好き | 2021年10月12日 08:48

おはようございます😊
ご兄弟で創業された老舗町中華ですね。
この系統は何店舗か伺っていますが、
祐天寺のカレーが美味しかったです（笑）

mocopapa | 2021年10月12日 08:58

最近はラーメンより何故か野菜欲が強いです。平日サラダばっかり。美しくなっちゃう。
そんなわけでタンメンにも注目し始めてますよ。
町中華、580円、サイド無し。こういうの良いじゃないですか。炒め野菜って美味いですよね。
僕は会社周りの町中華は行ききっちゃいましたが、自宅周辺の町中華を本当はもっと攻めたい。
今は休日をランキング戦以外に使えないので、終わったらゆるりと巡ろうと思ってます。