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日曜日に遠征してきたが場所がすごい!田んぼの中で看板がないと全くわからん。すご~く混んでて1.5時間まち。まぁしょうがないか…麺はすごくおいしかった。太めのちぢれ麺で、僕はは細麺ストレートが好きなんだけどこれはうまい。もちもちした食感、風味とも最高レベルです。スープは醤油が少しきつめだがおいしかった。出汁重視の僕としては少々残念だが、麺とは合っていると思う。ちょっと化調が入っている感じがしたけど気のせいかな?それとも表面にたくさん浮いていた油のせいかな?チャーシューはジューシーという感じでは無いけどしっかり肉の味がしてよかった。流行のバラロールやあぶったりしたのより全然いい。わんたんもおいしかったとくに皮が!またきたいけど遠いな…
日曜日に遠征してきたが場所がすごい!田んぼの中で看板がないと全くわからん。
すご~く混んでて1.5時間まち。まぁしょうがないか…
麺はすごくおいしかった。太めのちぢれ麺で、僕はは細麺ストレートが好きなんだけどこれはうまい。もちもちした食感、風味とも最高レベルです。
スープは醤油が少しきつめだがおいしかった。出汁重視の僕としては少々残念だが、麺とは合っていると思う。ちょっと化調が入っている感じがしたけど気のせいかな?それとも表面にたくさん浮いていた油のせいかな?
チャーシューはジューシーという感じでは無いけどしっかり肉の味がしてよかった。流行のバラロールやあぶったりしたのより全然いい。
わんたんもおいしかったとくに皮が!
またきたいけど遠いな…