此方は最近出来たお店で、外にある看板によると並盛、中盛、大盛が同額で食べれるようです。
想像したのは「やすべえ」や「ごんろく」で、確かめてみる事に。

２２日、１３：１３分到着。先客２名。
明るい店内はこぢんまりとしているが、新しく綺麗です。
券売機を見ると「辛味つけ麺」はありませんでしたので、アチラ系列では無いようですね。
同金額ですので意地汚い私は当然大盛のボタンをプッシュ。
店員はご夫婦でしょうか？おじさんとおばさんの２名で、愛想が良かったです。

待つ事４分程で高台に「おまちどうさま。」
お皿に盛られた麺は〆が甘いようで、ベタついているように見える。
４４０ｇあるかどうかは解りませんが、中々の盛です。
茶濁なつけ汁はよく有るビジュアルで、七味が浮いておりマア美味しそう。
油分はほとんど無く、流行の魚粉も浮いてないようです。
具は麺の上に味玉で、つけ汁の中に海苔、チャーシュー、メンマ、薬味ネギ。

つけ汁はトロミが弱く、動物系・魚介系共に弱い。
アッサリしておりコク・風味も控えめ。
甘・辛・酸味もホンノリで、味的には悪くないのですがとても中途半端な印象。
そして凄くヌルイ。

麺は四角い断面の中太ちぢれ麺で、ムチっとした食感。
茹で加減もよく旨いのだが、〆・水切りとも甘くかなり勿体無い。
チャーシューは短冊状に切られており、アブラっけは無いが中々旨い。
メンマ、海苔はあまり印象に残っていない。
味玉は黄身がゼリー状タイプ。味はマズマズですが、とても冷たく残念。
テボで軽く温めてくれれば済むと思うのだが…

卓上のチューニング・グッズはW/P、ニンニク、かつお節で個人的には一味とお酢が欲しかった。
全て試してみたが、つけ汁が弱い為かその都度の変化が激しい。
特にニンニクが効き過ぎてしまい、マイッタ。
麺を食べ終える頃にはつけ汁がとっても冷たくなってしまい残念。
普段私は、つけ汁の温度低下はある程度しょうが無いと思っておりますが、これはヌルイを通り越し冷たいです。

固形物を食べ終えスープ割りを頼むと、小振りな急須にて配膳。
ほぼ透明なスープを飲んでみるとホノカニ魚介系の主張を感じる。
「熱いので気をつけて下さい」と言われたが、これまたヌルく残念。
丁度良い塩梅にして全て完飲。
不味くて食えないと言うほどでは無いが、もっとつけ汁を濃厚にした方がお客を呼べる気がする。
あと、麺〆・つけ汁のヌルさなどチョットした配慮に欠けているように感じた。
新店ならではのブレだと信じたいが、これが本来のレベルだとしたら再訪はムズカシイです。