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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：仙台市営地下鉄東西線薬師堂駅の南西、荒井荒町線沿いにある。・店の外観：トタン張りの屋根？壁？、白い看板・暖簾。・駐車場 ：約１０台分ほどあり。・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外に７人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の男性２人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：おっぺしゃんらーめん（８００円）・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。・具 ：豚の角煮（１個、トロ旨。）、ノリ（２枚）、刻みキクラゲ、斜め切りネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、茶色、軽い縮れ、シコシコした食感。カタメでオーダー。・スープ ：見た目は、マー油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し白色みがかった茶色。喰ってみると、マー油の効いた九州豚骨味。苦みはあるが、これがいい方向に働いてイケてる。・その他 ：堪能した。
ひぐま
リコリス
カナキン
イケちゃん
bimiya1106
ネギ
・店の場所：仙台市営地下鉄東西線薬師堂駅の南西、荒井荒町線沿いにある。
・店の外観：トタン張りの屋根？壁？、白い看板・暖簾。
・駐車場 ：約１０台分ほどあり。
・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外に７人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の男性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：おっぺしゃんらーめん（８００円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。
・具 ：豚の角煮（１個、トロ旨。）、ノリ（２枚）、刻みキクラゲ、斜め切りネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、茶色、軽い縮れ、シコシコした食感。カタメでオーダー。
・スープ ：見た目は、マー油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し白色みがかった茶色。喰ってみると、マー油の効いた九州豚骨味。苦みはあるが、これがいい方向に働いてイケてる。
・その他 ：
堪能した。