動物系乾物系塩スープ
中細ストレート麺
親鶏チャーシュー4くらい、鶏胸チャーシュー2、九条ネギ斜め切り、メンマ

銀座に用事で、ちょいと足を延ばしてこちらへ。。。
塩も美味しいらしいとのことでタイミングを見ていたがようやく。。。笑

13時半過ぎ、先客8名程、後客は続々でほぼ満席状態、しっかり安定の営業な感じ
券売粋で購入後に席へ、ほどなく到着

シンプルなルックス、油（鶏油？）が多め
鶏油な香味油は多めで白濁気味な清湯塩スープ、最初は鶏の旨味が全開も、油なのか？ウマミなのか？甘い感じがあり、いろんな旨味のあるスープ、基本的には美味しいね(^^♪
麺は醤油と一緒かな？中細な断面の丸い感じのストレートと思いつつちぢれもある麺で、ツルツルモチモチっとした感じで美味しい
コリコリしっかり歯ごたえの親鶏チャーシューもしっとり柔らかな胸肉チャーシューはいいね、メンマもしっかり、九条ネギもザクザクして新鮮で風味もいい感じ
かなり美味しいんだがちょいと甘い感じが思っていたのと違う、今風のラーメンに寄ってるような？、これは地方感のある醤油の方が好みかも。。。