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※少し前の限定です。前回食べたメニュー落ちした蟹の1杯が限定で復活したとのことで車でササっと。ぱっと見、特製じゃないからか？蟹爪が載らず。。スープは前回同様、魚介出汁をベースとしたカニカニし過ぎないバランス型でそこが踏襲されており吉。麺はレギュラー時より若干加水率が低い印象で個人的にはこちらの方がより好みかも。タマネギのアクセントも良い仕事。サイドのイクラの盛りも旨さも変わらず良き。久しぶりにガレージさんの貝出汁が食べたくなりました、いずれ。ご馳走さまでした。
二ックネーム
あひる会長
のぼった
勘吉
どらどん
前回食べたメニュー落ちした蟹の1杯が限定で復活したとのことで車でササっと。
ぱっと見、特製じゃないからか？蟹爪が載らず。。
スープは前回同様、魚介出汁をベースとしたカニカニし過ぎないバランス型でそこが踏襲されており吉。
麺はレギュラー時より若干加水率が低い印象で個人的にはこちらの方がより好みかも。
タマネギのアクセントも良い仕事。
サイドのイクラの盛りも旨さも変わらず良き。
久しぶりにガレージさんの貝出汁が食べたくなりました、いずれ。
ご馳走さまでした。