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スープは豚骨なのか、豚骨魚介なのか、豚骨塩なのかは定かではありませんが、いずれにしても上品な旨いスープで、柚子も三つ葉もよく合います。魚介スープより、あきらかに２ランク上です。 個人的には池袋のドリルマンのつけ麺が好みなのですが、麺はドリルマン、スープはほん田、絶品チャーシューも含めたトッピングは迷わずほん田で、総合的には、ほん田がやや上かと思います。 以前、ラーメンと豚骨魚介のつけ麺を食べた際、「３０分も並ぶ店とは思わない」との感想でしたが、柚子つけ麺に感心したため、「３０分並んでも食べたい」と評価を変更しました。
タイソン・バージョン中高年ニート
北崎ウンターデンリンデン
LIE LIE LIE
ケツノポリスマン
タイソン・バージョン中高年ニート
レインマン
スープは豚骨なのか、豚骨魚介なのか、豚骨塩なのかは定かではありませんが、いずれにしても上品な旨いスープで、柚子も三つ葉もよく合います。魚介スープより、あきらかに２ランク上です。
個人的には池袋のドリルマンのつけ麺が好みなのですが、麺はドリルマン、スープはほん田、絶品チャーシューも含めたトッピングは迷わずほん田で、総合的には、ほん田がやや上かと思います。
以前、ラーメンと豚骨魚介のつけ麺を食べた際、「３０分も並ぶ店とは思わない」との感想でしたが、柚子つけ麺に感心したため、「３０分並んでも食べたい」と評価を変更しました。