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「武蔵野うどん風  和風つけ麺(¥750)」@麺屋まいどの写真10/10 早起きをして「ラーショ遠征」でも、と目論んでいましたが雨音が…。なんとなく出鼻を挫かれ、涼しいのもあり二度寝。気がつけば雨も上がり、晴れ間も出て暑いじゃないですか❗️ うだうだしてたらもう13:00過ぎてます、近場で済ませましょう。ママチャリで阿佐ヶ谷に出て久しぶりにコチラヘ、カレーかなと思いつつも、さらに変化球の表題をプッシュしL字短辺の右端のカウンターヘ。奥で作業するご店主さんはよく見えませんが、10分ほどで着丼です。

麺丼にはお馴染みの麺の上に、海苔・水菜のみ。つけ汁はまさに武蔵野うどんのつけ汁、甘めの醤油味に大きめに切られたネギ・カットされた油揚げ・豚コマ肉がいい感じで煮込まれています。変化球ですが、これも有りっちゃ有りです。美味しい麺を楽しみ、並盛ですが結構な分量の麺完食。割りスープは卓上にあるポットにあり、まずレンゲに少し注いでゴクリ。鰹出汁の和のスープですね、1:1位になるようにつけ汁の器に注ぎ完飲でごちそうま。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
休日のラー活って、ぼやぼやしてると駄目ですね(笑)
ついつい面倒くさい自分が出て来て😝
ランニングのあとは特にそうです😖

寝坊しても、こんな素敵なつけ麺に出会えるんですね😅
やっぱ、中央線沿いは強いわー

NORTH | 2021年10月28日 23:26

おはようございます^^
味が想像できるので安心していただけますね。
年寄りなので朝は早起きです(笑)(*^-^*)

mocopapa | 2021年10月29日 06:52

こんにちは〜
今日は休日なのですが、昨日飲み過ぎて出遅れました。こちらはまだなのでその内に♪

銀あんどプー | 2021年10月29日 11:50

こんにちは!
これはパッ見うどんですね(笑)でも麺はれっきとしたラーメンのようで行ってみたいですね😁

川崎のタッツー | 2021年10月29日 12:39

どもです!
この店はこういう変化球的限定強いですよね
カレーのつけ食いましたがかなり美味しかったですし

さぴお | 2021年10月29日 18:36

皆さんこんばんは。
電車以外の移動手段はママチャリだけなんで、雨が…。

>ガッチャマンさん
出遅れると、リカバーが大変ですね😅

>NORTHさん
確かにいっぱいありますが、余り遠征しないので近場で済ませてます。

>mocopapaさん
ここは麺が美味しいので、豚魚も煮干しなんでもオッケーです。
無駄に早起きするんで、ついつい二度寝です。

>銀あんどプーさん
是非ともいらしてください❗️

>タッツーさん
阿佐ヶ谷、課題店多くなるんじゃないですかw

>さぴおさん
カレー、期間限定と言いながらまだ出してますよ😁
速攻追随してくださったし✨

やっぱりネコが好き | 2021年10月29日 19:44

こんばんわ~!

「ラーショ遠征」は残念でしたが、コレも、また良さげな一杯ですね~♪
海苔の上のは三つ葉み見えたんですが水菜でしたか?

バスの運転手 | 2021年10月30日 22:51

バスさん、こんにちは。

三つ葉に見えますねw
直ぐつけ汁に入れて麺と啜ったので、
印象に残ってなかったです(爆)

やっぱりネコが好き | 2021年10月31日 12:59

今年初めて武蔵のうどんを食べたおいらを呼びましたかw
このスープって旨いですよね。そのままでもイケるんですが、麺と絡めて一体感を楽しめば、より一層旨い。
ちなみに、おいらが行った武蔵野うどんのお店では、割りスープはありませんでした。あの汁、だしで割ってグイグイ飲みたかったなあ…。

Dr.KOTO | 2021年10月31日 15:23

KOTOさん、こんばんは。

武蔵野うどんは初でしたか❗️
本場のうどんだと、顎が疲れますが美味いですよね👌
これは中華麺ですので、つけ汁の楽しみです。
割りスープは、和と和ですからドンピシャでうまかったです😆

やっぱりネコが好き | 2021年10月31日 19:01