mocopapa(S852)
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コメント
ホープ軒行ったことないんですが、
行かなくていいですね😁
NORTH | 2021年10月21日 07:39どもです。
ホープ軒は千駄ヶ谷好きですが、
ラーメンに嵌った思い出のお店なので
良い記憶を大事にしたくて、今は
行かないようにしてます💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月21日 07:45おはようございます。
こちら、セットやランチサービスは良いのですが、内容はイマイチですよね。
本店以外だと中野や吉祥寺で頂いたことがありますが、若い人には良さそうですね。
銀あんどプー | 2021年10月21日 09:08こんにちは
麺大盛りや小ライスサービス
そういうのはかなり素晴らしいんですが。。。
前回の見たら飲んだ後にびったりな感じので
美味しくしかも半チャーハン100円
とコスパも良かっただけに今回のと比べると。。。
むしろ、良く10点差でという感じです🤭
キング | 2021年10月21日 12:20こんにちは
あららら～な結果でしたね、「濃」ではなく「薄っ」でしたか。
たまたまだと願いたいですね、ドンマイです(^^;
がく(休養中) | 2021年10月21日 13:55こんにちは^^
野方ホープ本店は学生時代に何度かお世話になったんですが、
こういう展開が怖くて行けないんですよ。
思い出は美しすぎてー♪ですからね、きっと。
ミニ生ビールじゃ止まらなくなっちゃいますから💦
としくん | 2021年10月21日 15:26こんにちは。
「こく」と称しながら薄いスープでは拍子抜けですね。
こちらは権之助坂途中のお店なので何度も店の前を通っていますがこりからもスルーしてしまいそうです。
glucose | 2021年10月21日 16:30こんにちは
まさかの健康仕様でしたか(^^;
お酒を飲みながらの人も多いだろうし、
チョイ濃いめの方が美味しく感じそうな気もしますけど・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月21日 16:46どもです！
出汁感気迫でしたか…
辛味と背アブラではその事実を覆い隠しきれなかったようで…
久しく行ってませんが、いま行ったらどう思うのだろうか…
いっぱい食べて出汁感？知らねぇよ！な若者には良さそうですね
さぴお | 2021年10月21日 16:57珍しい採点。
有名店でもそんなことがあるんですね。
残念。
RAMENOID | 2021年10月21日 18:07こんばんは！
ホープ軒、まだ健在だったんですねェ〜
環七ラーメン戦争の頃散々通ったのを、思い出しましたヨ😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年10月21日 18:57こんばんは。
あらら～。かなり出汁感弱かったみたいですね(>_<)麺大盛と小ご飯サービスというのは嬉しいですけど＾＾
poti | 2021年10月21日 21:13こばんは。
此れは残念です～
背脂と醤油の色は良さげなんですがね～
kamepi- | 2021年10月21日 22:45おはようございます。
うーむ、残念でしたね。
近くの池田さんに随分とご無沙汰してます。
おゆ | 2021年10月22日 07:48こんばんは。
久々なのに残念でしたね。
あまり薄いのには当たらないだけに、余計ガッカリ度が高そうです。
塩対応 | 2021年10月22日 20:53こんばんは
だいぶ残念だったんですね。
それでも70に留めてるのは優しさでしょう。
お店も生活がかかってますから大切な部分だと思います。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月22日 21:10続いてどうも～！
元々、西東京に住んでいた自分の「ホープ軒」と言ったら「村山ホープ軒」さんでコチラは行った事ないんですよねｗ
今夏はちょっと残念な感じだったようですが一度食べてみたいお店です。
バスの運転手 | 2021年10月23日 20:45
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12702326829.html
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ランチでどこに行こうか迷い、久し振りに目黒の【野方ホープ】を訪問。8年ぶりの訪問です。
入店すると入口で手指のアルコール消毒を済ませ、店員さんから席を案内されます。
こちらのお店は大きなテーブル席なのでテーブルの中央にアクリル板を立てていますが、横との境は無し。
メニューを見るとランチのセットがお得なようです。
餃子かチャーハンで迷って餃子を選択。
麺は濃（こく）の方が濃厚だろうと思い選択し店員さんに告げると
「背脂の量はいかがしますか」の問いに「普通で」
「麺大盛と小ご飯もサービスですが」の問いに「ご飯少な目で」と応答。
いま改めてみると特製に小ごはんの方が良かったかも。
ランチサービスで大盛もご飯も両方頼めるのは学生さんなんかには良いですね。
でも一番頼みかったのはミニ生ビール100円ですね(笑)
3時からの満腹セットもかなりお得ですね。
最初にお冷と辛味もやしの壺が届けられ、次いで小ご飯が到着します。
辛味もやしを小皿にとり、ポリポリ食べていると麺と餃子が到着です。
記念撮影をパチリ
雑然とした盛り付けです。背脂が浮いたスープにチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、もやし、海苔、辛味。こんな辛味乗っていましたっけ？
餃子は小さめのものが4個。ここにも辛味が乗せられていますね。
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう～～｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯまいぅ～～♪
以前いただいたのは元（はじめ）で濃（こく）は初めてかも。
元は豚骨醤油で濃は豚骨魚介なんですね。
スープはとんこつ味は薄く魚介もあまり感じられないスープで背脂の甘味と返しの醤油の味がする程度で一言で言うと「薄っ」
ここまで出汁感が薄いスープは中々ないですね。
町中華のあっさり味より薄い感じです。
スープがそれなので戦意喪失。
麺は中細のややうねりの入った加水中程度の普通の麺。
乗っていた辛味はもやしに絡めていただきましたが、これ要らないですね。
チャーシューは2種類。両方とも普通かな。
味玉は半分ですがあると映えますし嬉しいもの。メンマは柔らかめで味付けも薄目。
餃子は酢とブラペでいただきます。
小さめの餃子の餡はちょっぴりで中は空洞が目立つもの。
4個で150円ですから仕方なですが、個数を減らして大きな餡が詰まった餃子の方が良いかな。
とりあえず完食。スープはお残し。
かなり残念な味でした。
以前いただいた時とかなり異なっていたので、仕様を変えたのか、たまたまなのかわかりませんが、残念でした。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ