みずみず
日曜のみ営業のお店・限定の鳥そば・今回は「塩」を頂きました！11時ちょい過ぎにお店に着きましたが、程々は入ってますが・やはり以前ほどの勢いはなさげ・・もっとも並ばずダイレクトに案内されるのはありがたい・手に消毒をして、検温してもらい、お冷を持って座敷に着席・早速・表題を店員さんにオーダー・待つ事5分位で提供！醤油の時もでしたが、チャーシューの下の麺・キチンと綺麗に麺線を揃えてあります・なかなか美しいと思います！これは美味そうです！先ずはいつもの様にスープをひと啜りです！鶏ガラの美味しいスープ！中細の麺は硬めの茹で上がりで、歯応え啜り心地も良い。載っているチャーシューとメンマ・白髪葱は醤油と共通・炙ったバラ巻きチャーシューは相変わらずの美味さ・・いつもの癖でもう少し欲しいなと思いましたが、これがベスト！後半自家製のラー油を投下！そんなに辛くはなりませんが・旨味は増した様に思いました・唐辛子の旨味かな？何か聞けば良かったですね(^^)おいしかったです！限定という事ですが、レギュラーメニューで欲しいですね(^^)
コメント
店舗トップ開けて見たら、みずみずさんしかレポしてないんですね。
人気店らしいのに、他の方はレポ上げないんでしょうか。
鶏が限定？と思ったら、デフォは鯛骨の店でしたね。
RAMENOID | 2021年10月12日 05:03どもです。
日曜だけの営業でやれるって凄いですね😍
皆さん狙っていくんでしょうね💓
鯛骨味わいたいです❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月12日 07:39おはようございます☆
日曜昼3時間のみの営業とはハードルめちゃ高いですね。
日曜のみという事はその月その月で限定を提供されてるんでしょうか。
今回の限定は塩に軍配ですね。
上品な麺顔で美味しそうです。
ノブ（卒業） | 2021年10月12日 08:28おはようございます
外観写真見たら靴が脱いであってお座敷系なんですかね。
少し資本力もありそうかな。
岐阜とかはレビュアーが少ないですから村八分さんは期待の星です。
影響力もあるし頑張って下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月12日 08:58みずみずさんと村八分さんと間違ってしまった。
ごめんなさい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月12日 08:59こんにちは
師匠のお気に入りですね
うちのボスに合わなかったらしく…遠のいてます
休みにビールと共に…
そうくん | 2021年10月12日 14:41こんばんは。
ほんとうに盛り付け専門店のクウォリティですよね！
白髪ねぎの美しい事！
味も良さげだし、日曜限定ってのが勿体ないです。
宇治家 | 2021年10月12日 20:50RAMENOIDさん！こんばんは！
そうなんですよ・・私のみです(^^)そろそろ誰か・・・(^^)
みずみず | 2021年10月12日 21:26ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
居酒屋さんの二毛作のお店なのでなんとかいけるのでしょう・・二毛作の麺屋さん増えましたよ(^^)
みずみず | 2021年10月12日 21:29ノブさん！こんばんは！
限定メニューは、月毎きっかりではない様です・週一の営業なので限定追いかけるの大変です(^^)
みずみず | 2021年10月12日 21:32あらチャンさん！こんばんは！
居酒屋さんの離れでの営業で、席はすべて堀座敷になります・
おやおや、重鎮のレビュアーさんと間違われ光栄です(^^)
みずみず | 2021年10月12日 21:37そうくんさん！こんばんは！
絶賛とは言わないまでも、なかなかなお店だと思いますよ(^^)
みずみず | 2021年10月12日 21:41宇治家さん！こんばんは！
居酒屋さんの二毛作のお店ですので、制約はあるのでしょう・・
むしろコロナの宣言解除でお役御免にならない事を祈るばかりです・・
みずみず | 2021年10月12日 21:45
