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「中華そば 煮卵」@中華そば 竹千代の写真ラーメンウォーカーTV2の放送で知ってから
宿題だった
こちら「中華そば竹千代」さん
やっとこさ
初訪問
(o^-')b !

尾久駅から
見える駅近♪
駅を出たら道の向かい側100m位?右手に見えます。
(人´ з`*)♪

昼時も
程よい賑わいで
入れかわり立ち代わりといった様子

店内に入ると
椎茸の香が印象的で食欲をそそられます♪

券売機で中華そば800円と煮卵200円…
玉子たか~い
(;・∀・)
と思いつつも 
ポチポチっとな

食券を渡してから早い着丼でした~
ん?合わせてますよね?
Wスープ?
麺の湯で時間はやっ
1分弱?(^▽^;)

着丼

ずずず~
クゥ~あつあつ
(>_<)V

アツアツなのに
旨味、コクがシッカリわかる
干し椎茸のインパクトに昆布出汁やら?
竹岡醤油とやら?想像してたより角がなて
やさしく
がつんと
きますね~
(≧▽≦)V

麺を啜ると
鼻から抜ける椎茸の薫りが更に増す感じ
小麦感あり
パツパツとカタメな湯で加減!
群馬県の小林製麺所さんへお願いしてる
特注麺とのこと
マイう~です

チャーシューは「群馬県産ほそやまる豚」日本SPF協会認定牧場の豚
ニクニクしくジューシーだけど淡白で
これもウマいですよね~
(*^^*)

メンマは見た目は穂先メンマをカットしたみたい?
サクっコリっとタケノコみたいな触感♪

卵は200円と高めですが
ウンチクによると高嶺の卵
普通の卵に対しビタミンが14倍
抗酸化作用により体内の脂質を酸化から守り
細胞の健康維持を助ける。との事!
キミはゼリー状の半熟で優しい甘みを感じる玉子で
美味しかったです
(>_<)V

美味しくても
個人的には味玉らーめんで1000円は少しだけ抵抗がある
(^_^;)

最後までスープはアツアツで美味しかった~

材料に拘り
しかも国産
原価的にカツカツかと?
思います。

しかし
少し人気出ると
ボったくる店が多い中
良心的な価格設定だし
リスペクトしちゃいますね!
遠方からですが応援してます
近所だったらな~
ご馳走様でした
<(_ _)>

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