免許の更新で鴻巣へ(最寄りの警察で更新したかった・・・察してください🐻💧)

ここまで来るならコチラのお店での食事を楽しみにモチベーションを維持してやってきました🍀

昼間営業の来店は初めてなのでセットを頂く事にします🍴

夜🌃の雰囲気とは違って続々と来店がありスタッフの数も多く回転率をあげるべくみなさん迅速に奮闘してます。
少し待つかたちになりましたが着席からわずかな時間で提供です♪🍜

入口のセット案内には「煮干しラーメン」と低温チャーシュー丼の表記でしたがこれはレギュラーの「煮干しそば」の認識でよろしいのですかね？

スープは日本蕎麦テイストの和風スープ、卓上のアイテムは今まであまり使うことはなかったのですが色々試して楽しめました💡最後に烏賊醤油が気になって(烏賊煮干しになるのかと思った)少し投入しましたが結果的にしょっぱくなるという失態🐻💦

麺を啜れば思い出す、粉感が強く芯のしっかり残るひな多さんの麺だ！って記憶が甦ってきました🍀

チャーシュー丼はレア感が残らない好みのタイプ、ややパサ感はありますがボリュームもあり玉葱のアクセント&ワサビが相性よく満足🍚

ごちそうさまでした🐻♪