2回目のワクチン接種翌日。家で大人しくしているつもりだったが、意外にも全く熱は上がらない。
じっとしているのももったいないのでラーメンを食べに出ることに。とはいえ多少倦怠感はあるので比較的量が少なめのこちらへ。
入店すると先客4人。と思ったらその内1人は助手さんで賄いを食べていたようだ。
驚いたことに店内にいつの間にか券売機が。まず手を消毒してから「味噌らーめん：800円」「煮玉子：100円」そして未食だった「ミニカレー：350円」の3枚を購入。
厨房には店主さん1人。賄いを食べ終わった女性助手さんは店の外に出て掃除をしていたようだ。
まずはミニカレーが登場。そしてしばらくして声がかかったので「ヤサイニンニク」とコール。

麺はいつも通り柔らかめ。今日はデロという程ではなくなんとなくちゃんぽんみたいな食感で最後までダレることはなかった。量はやはり200～220gで目黒と同じ位か。
4年ぶりの味噌スープは以前同様味噌なのに二郎系らしさをちゃんと感じさせてくれる。この辺りの調整は本当に見事だ。味噌なので当然卓上の唐辛子を多めに投入。
ブタは小さめの物が1枚。食べているうちにどんどん崩れていくほどの柔らかさで増せばよかった。
野菜はややクタといった食感でキャベツ率高め。コールしてもそれほどどっさり増えるわけではないが麺の量とのバランスはこれでいい気がする。
味玉は黄身が5割ほど固まった半熟で程よい味付け。
ミニカレーはそれほど特徴的な味ではないが肉がゴロゴロ入っていてミニにしてはなかなかのボリューム。無難に美味いが次回はまた豚めしの方を食べようかな。
最後にスープを半分ほど飲んでご馳走様。麺量は少なめだがカレーも付けるとさすがにいい感じに腹が膨れた。

醤油、塩、味噌、マー油、つけ麺と実に豊富なラインナップだが、どれも本当に美味く仕上げているのが流石。
もう開店して20年ほどになるらしいが三田出身だけあってやはり今でも亜流・インスパ店の中でも特別な存在だ。
接客もとてもよかったです。

しかしあのいごっそうが券売機導入とは…。なんか時代の流れを感じたな。