ミニさん(スーパー不定期)
いぜず
ファイヤーめん
ダボ
TNTN
ラーカスへたミニさん(スーパー不定期)さんの他のレビュー
88点
82点
82点
88点
83点
コメント
美味かったよなぁ〜🤓
しかもあの接客態度最高〜🤣
本当いい意味でよかった✋
今度はハラミ丼とホルモン焼きだな😜
シノさん | 2021年10月16日 00:23シノさん>男らしい接客、気持ちよかったです笑
あのお店の雰囲気と提供されたラーメン、丁寧で上品な感じの接客をされたら逆に困惑します笑
つけ麺も良かったですがハラミステーキも◎
ごちそうさまでした！
ミニさん(スーパー不定期) | 2021年10月16日 00:36もう普通に山岡家行かないね
俺は、山岡家もラーショも普通に行くよ
少し行く回数は🍜減ったけどね…
黄門チャマ | 2021年10月16日 04:57ここの辛ホル最高ですよね。
食べたのは、ほんのちょっと前なのに……もう無理かもしれない。
いや、それ覚悟してでも食べたいです。
RAMENOID | 2021年10月16日 05:54シノさんのチョイス素晴らしいですね😆
ハラミステーキが気になり過ぎます‼️
ジャイアン | 2021年10月16日 07:01黄門さん>山岡家、たまに行き
ますよ！山岡家はチェーン店でも別格です♪
RAMENOIDさん>辛ホル、最高に美味しかったです！ちょっと前のRAMENOIDさんのレビューの真似をして食べさせていただきました 笑
ジャイアンさん>ハラミステーキ絶品でした！ご飯はマジで必須です！！ラーメン、ご飯、ハラミステーキはかなりの量なのでシェアしていただくのを全力でオススメします！笑
ミニさん(スーパー不定期) | 2021年10月17日 01:16
向かった先はロードサイドの食堂
ちょっと足を伸ばし牛久市のとん平食堂さんへ行って参りました
連食するなら1軒目とは全く違うタイプが食べたいと言っていた自分
シノ様、ナイスセレクトでございます
オシャレな雰囲気のひしおさんとは全く真逆
先程まで座っていたフカフカのソファーとは全く違う座り心地のイス 笑
ロードサイドならではの元気ある粗い感じの接客もかえって好印象 笑
RDBで予習して気になったメニュー
辛ホルつけ麺(味玉入) 800円
ライス(小) 150円
以上をオーダー(口頭注文、後払い)
さらにシノさんの奢りで
自分が食べたがっていたハラミステーキ 400円
を3人でシェア
シノさんゴチです
客層はガテン系、サラリーマンなど全員男
こんなお店に一人で入ってきた女性がいたら多分惚れてしまうと思っていたら着丼です(いっぱい食べる君が好き)
RDBで予習していたが改めて本物を見ると中々衝撃的なビジュアル
麺からいただきます
加水低めの中太平打ち麺
小麦がビンビン香り食堂レベルではない自家製麺
硬めの茹で具合でめちゃ美味しい
インパクトのある麺です
スープをいただきます
豚メインの清湯に背脂チャッチャ
ニラと白胡麻が浮いてます
意外とアッサリしているが塩分濃度は濃い目
麺を浸けていただくと濃い目の塩分濃度、背脂、ニラ、白胡麻、まるで計算され尽くされたような感じ
どれか一つでも欠けると麺の方が強く主張して物足りないスープになりそう
素晴らしいバランスだと思います◎
具材は辛口ホルモンとその上にネギと白胡麻
麺の上に味玉とほうれん草、パラっと白胡麻
スープにはニラ、白胡麻
ホルモンは箸で崩れてるホロヤワ食感、ピリ辛濃い目な味付け
濃い色の味玉は薄めの味付け
ピリ辛のホルモンの箸休めにピッタリ
中盤以降はRAMENOIDさんの食べ方を真似させていただきました
辛ホルに浸けてから軽くつけ汁に浸け食べる
程よい辛さが残りガツガツ進みます
ニラと辛味は最高の組み合わせ◎
さらに卓上のニンニクを足せばかなりジャンキーな味わいに
ハラミステーキは濃い目の味付けでめちゃ美味しい
ライス必須です
ライスは最初自分だけ注文しましたが、ハラミステーキを1切れ食べた後、同行のお2人がライスを頼んだ時は色々な意味でウケました笑
麺完食後、小とは思えなライス(小)を夢中でかきこむ
ひしおさんでも丼ものをいただいたので、かなり腹パンでしたがスープを残し完食です
ラーメンは400円、チャーハンは450円と他メニューもリーズナブル◎
一品料理も充実していて呑みたくなるようなお店
山岡家1号店さん(未訪)、ラーショ牛久結束店さん、そしてとん平さん
牛久市のラーメン屋さんは未開拓ですがこの3店があるだけでめちゃ魅力的なCity◎
美味しくいただきました
ごちそうさまでした