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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ横浜線町田駅の北、鶴川街道沿いにある。・店の外観：シックな外観、白い看板。・駐車場 ：８台分ほどあり。・席 ：テーブル・カウンター・座敷で３２席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外４人ほど。・店員 ：調理場の男性３人、接客の女性１人。・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 ：とんこつ 醤油 並（７８０円）＋白髪ねぎ（１００円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、ノリ（３枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。別皿に白髪ネギ。・麺 ：普通の太さ、断面は正方形、黄色、縮れ、シコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し赤色みがかった茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味。豚骨がしっかり効いて、豚骨以外に何かスパイシーな薬味的なのも入っている感じ。後半、卓上のニンニクを入れ味変＆パンチをつけて完食。・その他 ：堪能した。
ひぐま
Naki
八雲
きたはっさく
まめご
・店の場所：ＪＲ横浜線町田駅の北、鶴川街道沿いにある。
・店の外観：シックな外観、白い看板。
・駐車場 ：８台分ほどあり。
・席 ：テーブル・カウンター・座敷で３２席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外４人ほど。
・店員 ：調理場の男性３人、接客の女性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 ：とんこつ 醤油 並（７８０円）＋白髪ねぎ（１００円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、ノリ（３枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。別皿に白髪ネギ。
・麺 ：普通の太さ、断面は正方形、黄色、縮れ、シコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し赤色みがかった茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味。豚骨がしっかり効いて、豚骨以外に何かスパイシーな薬味的なのも入っている感じ。後半、卓上のニンニクを入れ味変＆パンチをつけて完食。
・その他 ：
堪能した。