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90点
中華そば 味玉[ラーメン/醤油]
煮干し中華そば 小松屋（東京都中野区）ksih

「中華そば 味玉」@煮干し中華そば 小松屋の写真うどんのようとゆう過去のレビューが多数でしたが、確かに麺は太めでスープもうどんっぽさあります

ただスープはしっかり煮干しも効いていてうどんの出汁より複雑な味になっていて美味しいです

麺は太めでちょい縮れてます。モチモチしててめちゃうまいです。

チャーシューは脂身とのバランスよくすごい美味いです。

背脂合いそうだなーと思い次回は背脂にしたい

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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