朝サウナ帰り、朝ラー出来る店は限られる
まして日曜日…
昨日はラーショ 今日は山岡家にした
山岡家は、好きか嫌いかでわかれる人が多い

7時前に到着、店内に入った瞬間から豚骨のにおい…
さすがに日曜日、先客若い男性や女性 5・6人が来店中、後から子供連れの方からゾクゾク入ってくる

まず券売機で、ネギラーメン中盛とホウレン草をゲット！
店員さんが来て『お好みはありますか』と聞かれ
自分の定番のオーダーは、麺硬め油なし
15分位で着丼

ラーショ同様 まずそのままのスープを2・3口
明日は仕事だから控えめにニンニク2杯・ラー油多目・コショウ多目で頂きます
醤油や味噌の場合は、豆板醤in

スープ
メチャ豚骨醤油

麺
山岡家独自の太麺

具
ゴマ油で揉まれたネギ(調味料は入ってないと思う)
コロチャー3個・ホウレン草・海苔

この頃、ラーショや山岡家は行ってなかったので
久々に美味しく頂いた！
この一杯で、今日1日大丈夫
明日からは、足を運んでいないラーメン店に
チャレンジ(会社近辺)
※連食出来ないのが残念


ゴチでした！