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コメント
こんにちは^^
確かに飯田商店コラボなのでこだわっているんでしょうけれど
価格見合いまでは行ってない感じなんですね。
mocopapa(S852) | 2021年10月20日 12:50mocopapaさん、おはようございます！
自分にはスープの深みがちょっと足りない感じでした。
ファクトリーメイドの限界のような。。
なまえ | 2021年10月21日 07:01レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
飯田商店とのコラボ商品。スープは、柔らかな当たりで、クリスマス諸島の塩を使ったたれの主張がメリハリを生み出しているが、シンプルで後半やや単調に感じた。鶏油の香りと味わいは出汁感を補強して、いい感じに作用していた。
麺は中細平打ち縮れ麺で、柔めにゆで上げられ、ちゅるちゅるした啜りやすさとのど越しの良さがある。
具は、刻み青ネギ。スライスバラが3枚。低温調理物らしく、しっとりしていておいしかった。
正直、価格に見合ったほど響かなかったが、鶏油の効き方や麺・具材は、割と好みの一杯だった。