10/17（日）11：28　9割の入り

開店2分前に到着するとすでに暖簾がかかっており、入店すると自分で丁度満席となった。

二郎とアリランラーメンとあさ利のインスパということで評判になっている店。あさ利なら辛いメニューだろうと、標記をセレクト。辛さレベルは5段階で1が一番辛いというのもあさ利と同じ。あさ利の3（やや辛）が自分には激辛だったので、こちらでは4にしてみた。無料トッピングは、1)にんにくorショウガ、2)あぶら、3）カラメ（辛味調味料）（味濃いめではない）のうち、にんにくとあぶらをお願いした。ちなみに、麺少なめをお願いしていた客がいたので、それも可能なようだ。

見た目からして旨そう。むせないようにそっと啜るとやはり4でもしっかりした辛さで、あさ利の3ほどではないが、一般的には十分激辛に近いレベル。最初は辛さばかりが目立っていたが、食べ進んで慣れていくとベースのコクも感じられるようになり、具材や、トッピした背脂、ニンニクなどのコクも合わさり、混在一体の旨味が広がりなかなかおいしい。塩分濃度はやや高め。ラー油や背脂もあるが、こってりさは高くなく、シャープな辛さが、切れの良さを生み出していた。

麺は浅草開化楼定番の密度高めの歯ごたえのもの。先日食べたたきびのものと似ているが、表面はこちらの方が滑らかな気がする。デフォは並で220gとのこと。

具は、大きく切られたネギと玉ねぎ。ニラ。豚は大きめに切られたブロック状のものが4個。脂身は少なく、適度に歯ごたえがあり、食べ応えもあった。ほか、先述のニンニクと背脂。

二郎、アリランラーメン、あさ利というキーワードが強烈でどんな感じだろうと思っていたが、ラージャン麺をガッツリ系に仕立てたような一杯だった。あさ利については、強烈な辛さに加え、あの甘さも特徴なので、それが感じられるとより面白かったかも。

なお、入って左手券売機の脇に消毒液。L字カウンターには、間仕切りがあるので、席の間隔は狭いが、多少の安心感はある。マスク着用の男性2名で切り盛り。