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お店は紫がイメージカラー。紫と言えば、山梨代表の果物の「ぶどう」がありますね＾＾開店時にはなんと40人以上のお客さんが(*´Д｀)！！！（平日ですよ？(笑)）コールは、「ヤサイ・アブラ・ニンニク（少し）」器にあふれんばかりのボリュームで、もはやどこから箸をつけていいかわからない(笑)【スープ】乳化気味で豚の出汁が利いた醤油スープ。野菜マシや麺量が多かったのも影響していたかもですが、他の夢を語れさんに比べると少し醤油の味が抑えられていた印象。【麺】オーションを使った自家製麺。太麺の平打ち麺は少しウェーブがかかっています。噛めば表面はデロ気味かつモチっとした食感ですが、しっかりアルデンテのように芯は残っている感じ。詳しくはブログで詳細を書いています。https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-43Twitter：https://twitter.com/web59350062instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
itokin
鬼脂権造
たまinD
saima
なんす
紫と言えば、山梨代表の果物の「ぶどう」がありますね＾＾
開店時にはなんと40人以上のお客さんが(*´Д｀)！！！
（平日ですよ？(笑)）
コールは、「ヤサイ・アブラ・ニンニク（少し）」
器にあふれんばかりのボリュームで、
もはやどこから箸をつけていいかわからない(笑)
【スープ】
乳化気味で豚の出汁が利いた醤油スープ。
野菜マシや麺量が多かったのも影響していたかもですが、
他の夢を語れさんに比べると少し醤油の味が抑えられていた印象。
【麺】
オーションを使った自家製麺。
太麺の平打ち麺は少しウェーブがかかっています。
噛めば表面はデロ気味かつモチっとした食感ですが、
しっかりアルデンテのように芯は残っている感じ。
詳しくはブログで詳細を書いています。
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-43
Twitter：https://twitter.com/web59350062
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