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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線高田馬場駅の西、早稲田通り沿いにある。・店の外観：白い看板・暖簾。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで約１０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外１人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：みそ（８５０円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：刻み豚叉焼、細切りメンマ、しんなり炒め野菜（モヤシ、タマネギ、挽肉）、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。森住製麺。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、純連系の味噌味。出汁のベースは動物系な感じで全体的にはまとまっているが、野獣臭さ、エグミ、苦みが気になる。・その他 ：堪能した。
ひぐま
Ramen of joytoy
ジン１９７１
井之頭イチロー
kait
マサキング
・店の場所：ＪＲ山手線高田馬場駅の西、早稲田通り沿いにある。
・店の外観：白い看板・暖簾。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで約１０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外１人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：みそ（８５０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：刻み豚叉焼、細切りメンマ、しんなり炒め野菜（モヤシ、タマネギ、挽肉）、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。森住製麺。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、純連系の味噌味。出汁のベースは動物系な感じで全体的にはまとまっているが、野獣臭さ、エグミ、苦みが気になる。
・その他 ：
堪能した。