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「支那そば(潮)(大盛)」@流星軒の写真2月24日12時位に訪店。予想した程、矢沢永吉ではありませんでした(笑)
先客4名。すぐに入れましたがすぐ満席になりました。控え目な奥さんとの夫婦での営業です。支那そば(潮)700円ブラス(大盛)150円を頼みました。入店ごとではなく、結構まとめてメイクしてます。麺のボイルタイムは1分でした。5分位でデッシュアップ。メンマに特徴があります。ロングです。15センチくらいはあります。噛み切れない場合ヒジョーにもったいなく感じました。(ちびちび派なので)炙りチャーシューは、モモ肉?ランチョンミートのような触感で食べやすいです。炙らなければ美味しくないかも。水菜は細かくカットされ食べやすいです。スープは魚介系、にんにくや赤唐辛子が入っていたせいか甘味も感じる控え目な魚介でした。ラブリーじゃない麺の大盛+150円は納得いきませんでした・・・。永ちゃん風に横文字してみました。サンキュー。

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