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２月２４日１９時２０分頃訪問。外待ち４人ほど居ましたが、食券を買って１分後に着席できました。着席後７,８分ほどで配膳されました。麺が太いですねぇ。麺量は300gほどでしょうか。麺の上には海苔とスダチがのっています。つけスープは豚骨、魚介、鶏のどれかが強いわけでは無い様に感じました。微かに感じる甘味の素は野菜なのかな？スープには柵切りのチャーシュー、メンマが入っています。このスープに太い麺をつけて食べるとスープが絡まないのか、あるいは麺の太さのためかあまりスープの味がしません。たっぷりスープにつけて麺を啜ってスープも飲んで、こんな食べ方をしました。途中でスダチを搾ったり黒七味をかけたりして完食。期待していたほどではありませんでしたが美味しかったのは間違いないです。またきます。ごちそうさまでした。
森蔵
ぐっちおぐっち
のぼった
Supreme
tarojiro
２月２４日１９時２０分頃訪問。
外待ち４人ほど居ましたが、食券を買って１分後に着席できました。
着席後７,８分ほどで配膳されました。
麺が太いですねぇ。麺量は300gほどでしょうか。
麺の上には海苔とスダチがのっています。
つけスープは豚骨、魚介、鶏のどれかが強いわけでは無い様に感じました。
微かに感じる甘味の素は野菜なのかな？
スープには柵切りのチャーシュー、メンマが入っています。
このスープに太い麺をつけて食べるとスープが絡まないのか、
あるいは麺の太さのためかあまりスープの味がしません。
たっぷりスープにつけて麺を啜ってスープも飲んで、こんな食べ方をしました。
途中でスダチを搾ったり黒七味をかけたりして完食。
期待していたほどではありませんでしたが美味しかったのは間違いないです。
またきます。
ごちそうさまでした。