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感動を表す言葉が難しい・平日12時頃訪問、店内満席で後客多数・前回は和歌中につき濱豚を注文・おっ、ちょっとテイスト変えてきたか？・旨み凝縮の豚骨スープは変わらずでより洗練された感・どっ豚骨なのにアッサリいけるマジック・ニンニクの効いた油が加速度的に旨さを爆上げ・もやしはシャキ系で援護射撃の味付け・こりゃ次回から辛ニラがマストやね・細寄りの中太パツ麺がヤバいくらい相性◎・そして焼豚はバラ品切れで肩ロースですんげーの・火入れが絶妙でしっとり柔らかでコチラも旨み凝縮・煮込んだホロ系も良いけど此方は王道の極み・海苔巻いて食って絶頂を迎え帰路に・進化が止まらない当店、今後も目が離せないわぁ
瀧
瀧
麺パイチン
・平日12時頃訪問、店内満席で後客多数
・前回は和歌中につき濱豚を注文
・おっ、ちょっとテイスト変えてきたか？
・旨み凝縮の豚骨スープは変わらずでより洗練された感
・どっ豚骨なのにアッサリいけるマジック
・ニンニクの効いた油が加速度的に旨さを爆上げ
・もやしはシャキ系で援護射撃の味付け
・こりゃ次回から辛ニラがマストやね
・細寄りの中太パツ麺がヤバいくらい相性◎
・そして焼豚はバラ品切れで肩ロースですんげーの
・火入れが絶妙でしっとり柔らかでコチラも旨み凝縮
・煮込んだホロ系も良いけど此方は王道の極み
・海苔巻いて食って絶頂を迎え帰路に
・進化が止まらない当店、今後も目が離せないわぁ