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「小ラーメン750円(ニンニク、ラー油)」@ラーメン二郎 千住大橋駅前店の写真11月1日(月)

※直系36店舗目(閉店した店舗も含めて)

やっと、緊急事態宣言も明けてタイミングを逃して行けて無かった直系の都内の店舗三軒の中から「千住大橋駅前店」さんに来ました。

コチラは平日のランチのみ、月火水金曜日しかやって無いと言うハードルの高い店舗ですが平日の休みの方が多い自分には全く問題なし。しかも駅から直ぐとなれば自分にも行きやすい。

開店時間10分前に到着すると既に店内満席で外待ち10名位。店舗情報に習って先に食券を購入後→先客さんに接続。外にある自動販売機で黑烏龍茶を購入しますか160円と普通より20円安いのが嬉しいですね。

さて、その後、店内に入れたのは25分後で着席後、約15分でコールの時、せっかくなので呪文はコチラならではのラー油を含めた「ニンニク、ラー油」でお願い。

可愛い盛りに刻みニンニクと食べるラー油を添えた一杯とご対麺で頂きま〜す♪

スープは表面を液状油で覆われた非乳化分離系ですが食べ進めて行くとカエシの醤油ダレが強く甘じょっぱい感じ。
そこに無料トッピングのラー油が加わるので辛さは殆ど無いけどメチャクチャ濃いめな味わいになっちゃいますね? なるほど常連風なお客さんは皆さん「生たまご」を所望してましたが、そういう事でしたか。コレは予習不足w
でも今回「アブラ」コールしなくても、はんぺん状の背脂が結構浮いていて濃いめですが好みの味わいです♪

麺は自家製の平打ちストレート麺。
先日の栃木街道店さんと同じく柔らかめのデロ麺だけど食べやすくて甘じょっぱいスープを纏って美味しいです♪

店舗奥にはエビス製の製麺機がありオーションの紙袋が置かれていて若い店主さんのワンオペなので製麺もしているなら、そりゃ〜営業時間も限られちゃうのもしょうがないですねw
麺量はデフォルトで300gあるかどうか?と言う印象です。

具はヤサイ、豚、無料トッピングの刻みニンニクとラー油です。

ヤサイはキャベツも、そこそこ入ったシャキシャキ食感で想像より少なめだったのでコレなら増しても食べられそうでしたね。
それに、スープがカエシ強めの味濃いめだったのでヤサイ増しした方がより美味しく食べれるような気がします。

豚は分厚いのが1枚、赤身の部分がちょっと硬いけど筋ばってなくて全体的には美味しく個人的には十分。

刻みニンニクは結構多めでカエシ強めなスープにも相性抜群。
ラー油は所謂「食べるラー油」的なものですが上記で書いたように辛さは殆ど無いけどコレをコールするなら、やはりヤサイ増しも必須でしたねw

約8分程で固形物は完食。濃いめのスープは流石に残してご馳走さまでした♪

並び始めてから約50分で食べ終えたのは諸兄のレポを見ていると、かなりラッキーだったみたいですね?

一通り回ったら次回は必ず「生たまご」付きで食べてみたいですね~♪

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
今は平日オンリーなんですね
そしてラー油コールもあるんですよね
デロメン食べたい~
自分の時は33人並んでましたよ😅
自動販売機に黒烏龍茶オンリーなの
こちらで初めて見て驚いた記憶あります

キング | 2021年11月2日 02:05

どうもです。
今は平日のみですか~
店舗写真見てひばりかと思っていたんですがここだったんですね。
33人並びはえげつないですね。

わた | 2021年11月2日 04:14

こんばんは
二郎の攻略も順調ですね。
やわ麺ってスープを染み込ませながら纏わりついて美味いですよね。
北千住も二周目まだなのでそのうちにジワジワと行ってきます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年11月2日 04:18

今は土曜日やってないんですか。
液状油の層が分厚かったのを覚えています。
特徴のある店でした。

RAMENOID | 2021年11月2日 05:22

おはようございます^^
着々と進んでますね。二郎制覇に向けて。
ここは非乳化で結構味が濃いめなんですね。
行こうと思った時に参考にします(*^-^*)

mocopapa | 2021年11月2日 05:41

毎度です。
長年の課題店。
仕事を辞めない限り無理っすw

コテハリアン | 2021年11月2日 06:06

おはようございます。
久しぶりに赤い看板のネギから黄色い看板のニンニク攻めですねー
ラー油コールもイイですね!

麺’s | 2021年11月2日 07:12

おはようございます。
こちらは液体油たっぷりで個性的な二郎ですよね^^下から天地返ししたときに醤油がガツンと混ざって、デロ麺がしっかりその醤油を吸っているのがたまらないです♪直系の中でも中毒性高いお店だと思ってます!辣油も仰る通り辛くなくて、いいトッピングですよね!

poti | 2021年11月2日 07:27

どもです。
食べるラー油とニンニクの組む合わせって
どんなだろう😲
美味そうで試したいです👍

おはようございます😃

関東平野を駆け巡ってますねー
近いのにハードル高いんですよね。
ランキングで行かなきゃならない直系が4〜5店あって
その内の一軒なんで気合い入れて追随しないと。

としくん | 2021年11月2日 08:43

おはようございます。
ハードル高いお店クリアされましたね😆
ラー油と柔麺が特徴的ですよね、スープも絡まって旨かった記憶です。
良くワンオペでやろうと思われますよね、こちらぐらいではないでしょうか。

塩対応 | 2021年11月2日 08:43

こんにちは。

こちらも直系都内有名店ですよね。
二郎系は予習がなかなか難しいです。

glucose | 2021年11月2日 10:17

こちら濃い目でユニークな二郎ですよね。
ワンオペでしたかまじ〜!
こいーのが嵌りそうですけど、もう一度行ってみたいです。

虚無 Becky! | 2021年11月2日 10:30

生たまごがあるんですね。素人なので初めて知りました。
ラーメンを生たまごに漬けて食べるというのも面白いですね。

あき | 2021年11月2日 10:53

こんにちは〜
今度は山登りですか!お元気過ぎます笑笑

銀あんどプー | 2021年11月2日 11:28

こんにちわ!千住大橋さんは油脂感が特徴的だなという印象があります。駅から近くて便利ですよね。

ЯAGE®︎ | 2021年11月2日 12:43

どもです!
体調が戻りつつあるのでここはまた再訪問したくなっております
あのデロ麺の良さ、今ならわかるはず…

さぴお | 2021年11月2日 13:54

こんばんは。
二郎にラー油は珍しいですね~
ラーショの次は二郎制覇ですね。

kamepi- | 2021年11月2日 16:54

こんばんは。

駅近ですが、京成って大変なんですよw
一度仕事で前まで行きました、並びはありましたが15分間に合わずでした。
まあ、二郎を目指してたわけではなかったので。

やっぱりネコが好き | 2021年11月2日 18:29

こんばんは!
ラー油はやはり濃いめの味付けなんですね…ヤサイ増しになるぐらいですからね。
直系36軒目、後4軒で制覇ですね!

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年11月2日 21:27

ラーショおじさんから、
加齢なる、いやw、華麗なる登山家に変身ですか。

ポチさんコメ。専門家らしいなぁと。

おゆ | 2021年11月3日 10:34

こんにちわ~

赤いなぁ~と思っちゃいましたが、ラー油は辛くないンですね~。

それならワタクシでもイケますな!w

たく☆ | 2021年11月3日 12:01

こんにちは☆

お久しぶりデス。
コチラはラー油なんてトッピングがあるんですね。
直系二郎、少しは未訪店攻略をと思ってましたが麺活しなくなってからはこの量を食べられるか不安です。

ノブ(卒業) | 2021年11月4日 09:39