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「こく塩そば味玉大盛固め920円」@麺場 浜虎 横浜店の写真お洒落な店内。
食べ終わったらキッチンまで持って行くシステムだが、帰る時にスタッフが掃除に来るのでやってくれても良いのでは?

スープは無難に美味い。
麺は大盛無料で太めな縮れ麺は結構固めに茹でてくれる。
固め好きには良いかもだがもう少しもちっと感が欲しい。
味玉はドロドロ系だが個人的にはもう少し固めにして欲しい。
鶏チャーシューはそれなりに美味いが癖が強目で味もかなり濃い。
ラーメンでは無くご飯と合わせた方が良い。
豚のチャーシューが無難に良さそう。

期待ほどではなかった印象だが機会があれば他のも食べてみたい。

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