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「らーめん+トッピング2点」@らーめん うち田の写真平日のお昼に訪問
らーめんとトッピング2点の食券を買い提出時
メンマ、味玉、キャベツ、バター4品から2品選ぶよう聞かれ
味玉、メンマでお願いするもキャベツとメンマで配膳されるオペミス
小心者なので変更せず頂いちゃいます涙
熱々のスープは醤油ベースに鶏ガラを中心とした動物系と魚貝の優しい口当たり
大成食品の麺は平打ち中細多加水でモッチリとした喉越し
具材はチャーシュー、ほうれん草、ナルト、薬味葱にトッピングのキャベツ、メンマ
チャーシューは肩ロースが1枚薄めで食感あるタイプ
キャベツは噛み疲れない程度の茹で加減
メンマは辣油に輪切りとんがらしで和えられ味に変化ありました
完飲完食
ごちそうさまでした。

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