続いてつけめん　　迷ったが　魚の文字が気になりこいつにしました

白濁色のつけ汁にツルツルピカピカ麺のコンビ　　では　ハイ　チーズ　カシャ

麺をスープにどっぷり付けて　一気にズズズ
なんだこれは　　う　う　うま～い！　　
ズズズ　ズズズ　　う　う　うまい！
スープだけを口にしてみる　　喉を辛味と塩気がつつくが　　鶏白湯のダシと魚介のコンビがとんでもなく旨味全開で　なんて美味しいんでしょう
魚介が煮干し系とも節系ともとれる　　両素材を使用していると思いますが　はっきりとそれとは解らない　　解るのは魚だという事だけ　　完全に鶏ダシと一体化している

若干ショッぱい塩気だが　つけ麺スープとしてはこのくらいでもいいでしょう
辛味はワシ的にはもうちょっと控え目にしてくれたら最高

麺は太麺ストレート　弾力があり腰が抜群　喉越しもいい　

スープとの絡みはイマイチな感じもあるが　それを補って余りある美味しさ
濃厚ドロドロではないが　旨味凝縮の味です

スープ割りにして飲むと　　これまたとんでもなく美味しい　　このスープのラーメンを食べてみたい　　今まで出会ったことない味です
これぞ料理人のつくるつけ汁　　びっくりしました

ジャンルが解らないので　とりあえず豚骨魚介としましたが　鶏白湯魚介ですね＾＾；