初訪問

遅めランチ
店内常に満席
いれ代わり立ち代わりの賑わい

特製みそこってりらーめん(980)
青森田子産ニンニク(50)　
半ライス(100)
ポチポチっと購入
(o^-')b !

日本橋のどみそ本店より
良心的な価格ですよね？
これは嬉しい
(人´ з`*)♪

背脂の多め少なめの調整可能ですが
コール無しでお願いしました。

スープは
動物と魚介のWスープ
生味噌の香りがよく
背脂の甘味が
突出気味な味噌を
まろやかに調和してくれて
凄くバランスいい♪
すげ～ウマイ
東京味噌らーめん
もろ！どみそのスープです
(゜∇^d)!!。

別皿の
青森田子産のニンニク投入
じんわり
じんわり　
効いてきますね～
マイWooo
(>_<)v

麺はタピオカ粉を配合された
浅草開化楼の特注麺
スープと合っていて
ツルモチ食感で
ウマウマ
(人´ з`*)♪

チャーシューは小さめですが
とろっとろで
ウマウマ
ご飯がススムくん
(>_<)v

味玉は普通に美味しかった
ですが
毎朝　収穫されたモヤシを使用するなど
拘りあり　コーンも甘くて
めっちゃ美味しい
(^^)v

香辛料？
山椒なのか？
なんだろ～？
汗腺開きまくり
(;￣ー￣A

途中から汗だくでしたが

しっかりコクがあるのに
あっさりで
レベルの高いスープ
蓮華か止まらず
完飲完食
味噌で完飲は久しぶり
(>.<)v


イケメンな店員さん
接客も素晴らしい
流石どみそ！
近所の方が羨ましい

…

混ぜソバやって欲しいな
(^∧^)


ご馳走様でした。
m(__)m