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「タンタンメン(メチャ辛)¥830・ネギ ¥200」@元祖ニュータンタンメン本舗 川越店の写真胃腸の殺菌を兼ねて辛いラーメンを喰らいに行って来ました♪
 看板メニューであろう表題の辛さ無料の上限、メチャ辛でオーダー。
 程なくして着丼、頂きま~す♪


 まずは溶き卵の浮かんだ朱色のスープからひと啜り。
 胡麻の芳ばしさと、肉の旨みはまさに担々ですな。加えてお酢というよりも、キムチに近い乳酸発酵的な爽やかな酸味。
 ニンニクもシッカリ目に利いていて、キムチチゲスープに餃子の餡と生卵を入れて煮込んだような味わいに感じました。
 肝心の辛さは無料の上限『メチャ辛』では物足りないなぁ。次回は有料辛さ増しですな(^_-)-☆

 
 麺は一辺3~4㎜程の四角い断面の中太麺。固過ぎず、柔すぎずの茹で加減。

 具材は挽き肉・溶き玉子に追加招集の長ネギ。
 挽き肉は鶏かしら?旨辛スープがよく染みて量もそこそこ。 
 溶き玉子ってラーメンでは珍しいですね。味玉よりこの方がスープに馴染んでコクが出ますね。
 長ネギは断面の広い斜め切りで、香りも良くシャキッとフレッシュ食感。でもスーパーで一本¥100しないのにこの量ではチョイと割高感(^^;


 焼肉店兼用、焼肉食べて〆に食べるのにはアリ?いや焼肉の〆にはワタクシてきにはもっとアッサリの方がイイかなぁ(^^;
 ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

評価いいですね。
中辛だと全然辛くなかったですよ。

虚無 Becky! | 2021年11月3日 17:55

こんばんは~
川越にも、進出してるんですか!
個人的には、苦手なジャンルかも?

あひる会長 | 2021年11月3日 20:03

こんばんは
まさかこれで胃腸の殺菌とは
目の付け所がシャープです!
一石二鳥でナイスです
溶き卵入ったこれ気になってるんですよね~
カップ麺は食べたことあるんですが
お店でやはり食べないとですよね

キング | 2021年11月3日 20:56

こんばんはぁ~♪
この色見ただけで殺菌できました💦
最近は歳のせいか辛いのが辛くなってきました。

mocopapa | 2021年11月3日 22:57

こんばんわ~!

オープン初日、仕事前の中辛ライス付きで頂きました。
そうそう、ココの焼肉が気になっているんですよ~?
今度、ご一緒して見ませんか~?

バスの運転手 | 2021年11月3日 23:05

こんばんは
ちょうど1年前に伺いました。
中辛を頼みましたよ。
なかなかの辛さでした^ ^
人が素晴らしく良かった思い出があります。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年11月3日 23:14

こんばんは!
メチャ辛でもコウスケさんにとってはそれほどなんですね(^-^;
いや、もう見ているだけで変な汗が出てきそうです…
もうこれ以上上はない気がしますが更に上があるんですね(笑)

ハチワレ(プニキ) | 2021年11月3日 23:17

こんばんは〜
こちらは焼肉屋併用店舗なんですね!
胃腸の殺菌を兼ねて辛いラーメンを喰らいに>>
流石激辛部長です笑

銀あんどプー | 2021年11月3日 23:24

おはようございます!

メチャ辛でも物足りないとは、末恐ろしい😅
追加料金を払うと、どんなリクエストにも応じてもらえるんすかね??

おはようございます。
なるほど、胃の殺菌効果とは😆
ネギは中々強気な設定ですねー。

塩対応 | 2021年11月4日 08:04

こんにちは☆

お久しぶりデス。
見るからにお尻がムズムズする赤さですが辛さ耐性のあるコウスケさんにとってはまだまだといったところでしょうか。
ネギをトッピングして1000円超えはちょっとお高い印象ですね。
せめてネギは100円で載せて欲しいです。

ノブ(卒業) | 2021年11月4日 09:45

こんにちは。

メチャ辛でも余裕とはさすがです。
これでピロリ菌も除菌可能なのかな?苦笑

おゆ | 2021年11月4日 15:34

Beckyさん、コメントありがとうございます

辛さは世間一般向けの基準でした・・・。
でも『メチャ辛』なんてネーミングだとメチャ期待しちゃいますよねぇ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月5日 15:46

あひる会長さん、コメントありがとうございます

埼玉初出店なのかしら?
個人的には至近の蒙古タンメン川越店と辛さを競い合って欲しいっス(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月5日 15:47

キングさん、コメントありがとうございます

自分もキングさんのコメ拝見してコンビニで探してみたら置いてありました。
そういやカップ麺はもう4~5年食べてないなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月5日 15:49

mocopapaさん、コメントありがとうございます

善玉菌もろとも殺菌されてしまいそうでした。
帰りに乳酸菌飲料を買って帰りました(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月5日 15:53

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

焼肉、イイですねぇ。
ラーメン同好会埼玉支部の忘年会はコチラにします?(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月5日 15:55

あらチャンさん、コメントありがとうございます

ウェイターの女の子は可愛かったなぁ。
接客も良かったし(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月5日 15:57

プニキさん、コメントありがとうございます

もっと辛さマシも出来るみたい。
でも有料なんですよね・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月5日 15:57

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

各テーブルにグリルもあってむしろ焼き肉がメインなのかも。
焼肉の〆用に冷麺なんてあってもいいかも(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月5日 16:00

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

有料辛さマシはどこまで増せるのかしら?
MAXを制限時間以内に完食したら無料なんてあったらやってみたいけど。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月5日 16:03

塩対応さん、コメントありがとうございます

この量で¥200はちと割高ですよね~。
お値段的に豆板醤とかゴマ油とか少し手間が加えられてればまだよかったけど・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月5日 16:06

ノブさん、コメントありがとうございます

辛さマシは唐辛子ではなくこの辛ダレマシなんでしょうね。
やっぱりネギはもっと欲しいですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月5日 16:09

こんにちはー
色は凄いけどそんなに辛くないみたいですね。

good bye | 2021年11月5日 16:12

おゆさん、コメントありがとうございます

お腹は何ともなかったしピロリも退治できてないと思います。
ピロリ除菌の薬ってお腹壊すくらい強いらしいですし(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月5日 16:13

おじーさん、、コメントありがとうございます

自分的には序の口でした。
朱色はラー油の色かも、ちょっとアブラっぽかったし。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月5日 16:14